猪小排
拼音:zhūxiǎopái小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。猪小排(猪肋排)的营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和...
食疗;食材陈醋
...原料还可以提前用醋浸渍;4.醋用于烹制带骨的原料,如排骨、鱼类等,可使骨刺软化,促进骨中的矿物质如钙、磷溶出,增加营养成分。
食疗;食材岩石羊
拼音:yánshíyáng拼音名:YánShíYánɡ别名:树莲藕、半球莲来源:药材基源:为茜草科植物短刺虎刺的根。拉丁植物动物矿物名:DamnacanthussubspinosusHand.-Mazz.采收和储藏:秋后采收,洗净切片,晒干。原形态:短刺虎刺,灌木。...
中医学;中药学;中药材黄豆芽
...能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气大、消化不良者很适宜。6.勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。7.应用于失血性贫血...
食疗;食材小红参
...经闭,月经不调,带下,产后关节痛:小红参三两,煮猪排骨(淡盐)吃。⑥治风湿,跌打损伤疼痛:小红参,水煎或泡酒服。(①方以下出《昆明民间常用草药》)⑦治咯血、吐血,月经不调,腹水:小红参三至五钱,煎服。...
中医学;中药学;祛风除湿;补益剂;补血剂;中药材芥菜干
...入五花肉调味料,做成风味独特的菜干扣肉煲;还可加入排骨、鸡、鸭清炖,汤味清鲜,利口清嫩;2.烹制之前,要先用开水把芥菜浸30分钟,然后和五花肉一起文火煮40分钟,才能入味,芥菜是瘦物,与土猪的五花肉搭配在一起...
食疗;食材黑醋
...原料还可以提前用醋浸渍;4.醋用于烹制带骨的原料,如排骨、鱼类等,可使骨刺软化,促进骨中的矿物质如钙、磷溶出,增加营养成分。
食疗;食材内收内旋截骨术
...锯截骨,以防骨端劈裂,如用切骨刀时,先沿切骨线钻两排骨孔,然后用切骨刀顺骨孔排列方向做截骨术。2.单纯做内收截骨时楔形骨块之底朝内侧,如同时做内旋截骨时,则楔底朝内且截骨线前侧要比后侧多一些,可同时内旋...
骨科手术;瘫痪性疾病手术;髋部瘫痪畸形的手术治疗;髋部屈曲挛缩畸形的手术治疗;手术成人高脂血症食养指南(2023年版)
...20g,大米50g)西兰花炒胡萝卜(西兰花100g,胡萝卜100g)莲藕焖鸭(洋葱20g,去皮鸭肉40g,莲藕50g,柿子椒20g)西红柿丝瓜汤(西红柿100g,丝瓜100g,瘦肉20g)加餐橙子(200g)晚餐荞麦面条(荞麦面粉40g,面粉40g)芦笋豆腐干(芦...
词条;营养学;高血脂;食养指南牛白藤
...、脓见消、癍痧藤、大叶龙胆草、土加藤甜茶、接骨丹、排骨连、凉茶藤、山甘草、脚白藤、半路哮、白束、大号山甘草、白藤草、土五加皮、涂藤头来源:药材基源:为双子叶植物药茜草科植物牛白藤的茎叶。拉丁植物动物矿...
中医学;中药学;中药材