无机氧化生物
拼音:wújīyǎnghuàshēngwù英文:lithotroph从氧化底物和对其作用的能量获得形式方面来对生物的营养摄取方式进行分类时,利用从外部摄取的无机化合物作为氧化的电子供体的生物,称无机氧化生物。是有机氧化生物相对应的词...
生物学细胞色素C氧化酶
拼音:xìbāosèsùCyǎnghuàméi英文:cytochromecoxidase细胞色素C氧化酶亦称细胞色素氧化酶。在细胞呼吸中处于细胞色素系统的末端。此酶是把呼吸底物的电子经过细胞色素系统直接传递给分子态氧(即具有自动氧化作用)。EC1.9.3...
细胞色素C过氧化物酶
拼音:xìbāosèsùCguòyǎnghuàwùméi英文:cytochromecperoxidase细胞色素C过氧化物酶是催化以过氧化氢氧化还原型细胞色素c反应的过氧化物酶。对酚类的作用弱。2细胞色素c(Fe2+)+H2O2+2H+→2细胞色素c(Fe3+)+2H2O从面包酵母中...
生物学;酶二氧化碳解离曲线
拼音:èryǎnghuàtànjiělíqǔxiàn英文:carbondioxidedissociationcurve二氧化碳解离曲线是表示血液中二氧化碳含量与二氧化碳分压关系的曲线。血液中二氧化碳含量随二氧化碳分压上升而增加,几乎成线性关系,而不似氧解离曲线“S”...
生物学;生理学氧化磷酸化
拼音:yǎnghuàlínsuānhuà氧化磷酸化是指伴随着生物氧化过程的三磷酸腺苷(ATP)的生成作用。具体说,就是物质在细胞内的氧化分解与二磷酸腺苷(ADP)和磷酸(Pi)转化成ATP的反应偶联。氧化磷酸化有不同的方式,其中最主要...
抗氧剂
拼音:kàngyǎngjì抗氧剂是一类极易被氧化的具有强还原性的物质,其氧化电势比药物低,当其与易氧化的药物(如含酚性成分、萜烯、蒎烯、芳香胺、吡唑酮……的物质)同时存在时,氧化剂可首先与其作用而使主药保持稳定...
氧化还原反应
拼音:yǎnghuàháiyuánfǎnyìng化学反应可分成两类,一类是非氧化还原反应,如离子互换反应。另一类是氧化还原反应。所谓氧化还原反应,就是反应中有电子的转移(或得失或偏移),或者说某些元素的氧化数发生了变化的反应...
不成盐氧化物
拼音:búchéngyányǎnghuàwù不能跟酸起反应,又不能跟碱起反应而生成盐和水,这类氧化物叫做不成盐氧化物。例如,NO、CO属于不成盐氧化物。一氧化碳能跟氢氧化钠起反应,生成甲酸的钠盐。但是在生成盐时没有生成水,所以...
二氧化碳施肥
拼音:èryǎnghuàtànshīféi英文:carbondioxidefertilization二氧化碳施肥如同向土壤中施加肥料一样,向作物周围空气中施加二氧化碳,提高其浓度,以增加光合速率的一种措施。空气中二氧化碳含量很低,约为325~345ppm(0.0325~0.0345...
葡萄糖氧化酶
拼音:pútáotángyǎnghuàméi葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。
食品添加剂