健康饮食
...。(3)摄人足量的钾、钙和镁。应多吃新鲜蔬菜和水果以及牛奶、(4)提供充足的蛋白质,尤其应增加优质蛋白质的摄入。(5)减少膳食脂肪的摄入量。脂肪摄人量应控制在总能量的25%或更低,并少吃肥肉、荤油和甜点以限制饱和脂...
营养学全脂牛奶粉
拼音:quánzhīniúnǎifěn概述:全脂奶粉是以新鲜牛奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去牛奶中几乎全部的水分,干燥后添加适量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鲜奶中绝大部分的营养成分,而且冲调容易,携带方便,是一种...
食品君迁子
...似枣而软也。2.司马光《名苑》云,君迁子似马奶,即今牛奶柿也,以形得名。3.崔豹《古今注》云,牛奶柿即软枣,叶如柿,子亦如柿而小。唐宋诸家,不知君迁、耎枣、牛奶柿皆一物,故详证之。君迁,其木类柿而叶长,但...
中医学;中药学;中药材WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...值豆/乳类食物交换份食品重量g食品重量g全脂奶粉20酸牛奶,淡全脂牛奶150豆浆粉,干黄豆25豆浆400脱脂奶粉25牛奶245嫩豆腐150北豆腐100豆腐丝,豆腐干50油豆腐30注:每份提供能量378kJ(90kcal),蛋白质9g,碳水化合物4g,脂肪4g...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养儿童腹泻病
...改变食物品种和断奶等均可导致腹泻。过敏性腹泻:如对牛奶、大豆、鸡蛋等过敏而引起腹泻。原发性或继发性糖、蛋白质、脂肪吸收不良:如双糖酶缺乏或活性降低,肠道对糖的消化吸收不良,乳糖积滞而引起腹泻。其他因素...
儿科;疾病妊娠合并急性胆囊炎和胆结石
...:急性胆囊炎饮食禁忌:1.忌食刺激性或产气食品,如牛奶、萝卜、苤蓝、洋葱等;禁饮酒;忌食引起胃液及胰液分泌的食物,如肉汤、鸡汤、牛奶、蛋黄等。2.术前12小时禁食,术后24小时禁食,可由静脉补液,当肠蠕动恢复...
疾病;妇产科妊娠合并急性胆囊炎和胆石病
...提示急性胆囊炎饮食禁忌1.忌食刺激性或产气食品,如牛奶、萝卜、苤蓝、洋葱等;禁饮酒;忌食引起胃液及胰液分泌的食物,如肉汤、鸡汤、牛奶、蛋黄等。2.术前12小时禁食,术后24小时禁食,可由静脉补液,当肠蠕动恢复...
疾病;肝胆外科小儿缺铁性贫血
...盘早期剥离,生后体重增长速度,患儿饮食情况,每日鲜牛奶的入量。较大儿童应注意慢性失血和寄生虫病,大女孩应注意月经情况。诊断困难的可用铁剂试验治疗。治疗措施:以补充铁剂和去除病因为原则。1.铁剂治疗铁剂是...
疾病黄油
拼音:huángyóu概述:黄油Butter,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采用...
食品;食材乳浊液
...到。乳状液一般不透明。天然橡胶的乳胶汁、石油原油、牛奶都是乳状液。乳状液不稳定,长期放置会发生分层现象。加入乳化剂能增加它的稳定性。例如,农药蒽油乳剂,就是用肥皂作乳化剂,把蒽油分散在水里,形成较稳定...