三聚氰胺快速检测试剂盒
...茶、巧克力、饲料、鸡蛋、肌肉组织等样品和饲料原料、奶粉、蛋糕、奶茶粉等固态样品。2、液体样品:液态生鲜奶、酸奶、巧克力奶、咖啡奶等液态奶制品。3、生鲜蛋类等。技术指标:检测下限:0.5—1mg/kg特点:检测速度快...
食品安全鸡油
...脂放入开水锅中飞水,以除去部分水分及异味,然后净锅上火炙锅,下入鸡脂、姜块和葱节,用小火炼制,待炼出鸡油后,去渣即成。用这种方法炼制时,须注意火候,如果温度过高,鸡油便会变得灰暗而浑浊,色呈红褐,鲜味...
食疗;食材;食品姜韭牛奶羹
...方之姜韭牛奶羹:处方:韭菜250克生姜25克牛奶250克(或奶粉2汤匙,加水适量)。制法:将韭菜、生姜切碎,捣烂,以洁净纱布绞取汁液,倾入锅内,再对加牛奶,加热煮沸。功能主治:温胃健脾。适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生羹西瓜冻
...:xīguādòng西瓜冻原料配方西瓜肉500克明胶15克白糖250克奶粉25克清水250毫升香兰素适量西瓜冻制作方法1.西瓜肉应取自九成熟的红瓤西瓜。去除瓜子,一半切成小片,一半用纱布包起来挤汁。放进冰箱内待用。2.明胶用清水200毫...
天麻疗效奶糖
...天麻疗效奶糖原料配方主料为砂糖、液体葡萄糖、猪油、奶粉、天麻。辅料有食盐、明胶、香兰素等。每100公斤奶糖入药1公斤。天麻疗效奶糖制作方法采用两次打砂法。配方分两次溶化浓缩。第一次以砂糖80%、液体葡萄糖20%...
猕猴桃酸奶
...10公斤大包装塑料瓶内待用。2.配制型酸奶的加工:使用奶粉1份加入10份水(水应经过严格过滤和消毒的,不断搅拌均匀,同时加入添加剂0.2%海藻酸钠,加入与奶粉相同重量的猕猴桃果酱;4—5%白砂糖;0.5%柠檬酸;0.05%山梨酸钾...
牛奶铵肥快速检测试剂盒
...铵等)。掺加铵盐破坏了牛奶的营养价值,。检测原理:奶粉中的铵肥与检测试剂反应生成有色化合物,采用目视法,判断奶粉中的铵肥含量。检测范围:牛奶技术指标:检测下限:60mg/100mL(以碳酸氢铵计)特点:检测速度快...
食品安全胭脂由红
...、冷饮、香肠、火腿、糕饼、点心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4异名:胭脂虫红铝;cochenille拉克;胭脂虫红色淀;C.I.天然红4号(75470):hydratedalu-miniumchelateofcarminicacid;cochinealandcarminicacid;NaturalRed4:Nacara...
胭脂虫红铝
...、冷饮、香肠、火腿、糕饼、点心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4异名:胭脂虫红铝;cochenille拉克;胭脂虫红色淀;C.I.天然红4号(75470):hydratedalu-miniumchelateofcarminicacid;cochinealandcarminicacid;NaturalRed4:Nacara...
食品添加剂胭脂虫红色淀
...、冷饮、香肠、火腿、糕饼、点心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色。CAS:1390-65-4异名:胭脂虫红铝;cochenille拉克;胭脂虫红色淀;C.I.天然红4号(75470):hydratedalu-miniumchelateofcarminicacid;cochinealandcarminicacid;NaturalRed4:Nacara...
食品添加剂