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乌鸡
...：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于...
退虚热；中医学；补益剂；补益肝肾；中药学；食疗；食材 -
乌骨鸡
...：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于...
中医学；中药学；补益剂；补益肝肾；退虚热；中药材；食疗；食材 -
甘薯
...区栽种较多。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
芝麻酱
...：每天10～20克芝麻酱的营养价值：1.芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；3.芝麻酱含铁比猪...
食疗；食材 -
大定风珠
...固醇，减轻脂肪对血管壁的浸润；同时含有钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、大量脂肪物质、各类蛋白以及氨基酸。阿胶含有大量人体必需氨基酸，同时含有20余种常量及微量元素如钾、钠、钙、镁、铁、铜、铝、...
方剂；平肝剂；平熄内风剂；治风剂；中药学；中医学；方剂学 -
索菜
....95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外，还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。紫菜的营养价值分析：1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫...
生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材 -
子菜
....95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外，还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。紫菜的营养价值分析：1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫...
生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材 -
海苔
....95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外，还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。紫菜的营养价值分析：1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫...
生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材 -
紫菜
....95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外，还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。紫菜的营养价值分析：1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学 -
牡蛎
...收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；5.牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；6.牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的...
中药学；安神药；中药中毒；中药材；平肝息风药；平抑肝阳药；动物类