蜡样芽孢杆菌
...从多种食品中分离出该菌,包括肉、乳制品、蔬菜、鱼、土豆、糊、酱油、布丁、炒米饭以及各种甜点等。在美国,炒米饭是引发蜡样芽胞杆菌呕吐型食物中毒的主要原因;在欧洲大都由甜点、肉饼、色拉和奶、肉类食品引起;...
食品采购保管制度
...,或有特别颜色、气味者蔬菜新鲜未冻,不烂冻坏或腐烂土豆颜色正常,未发芽发芽变绿罐头食品罐头表面有金属光泽、无锈斑,接缝完整,顶端内陷,不鼓起,无汁液漏出痕迹,叩打有充实感罐底两端鼓起,或有液汁流出痕迹...
医疗技术名淀粉
...,细腻光滑,粘性大,但吸水性较差。马铃薯淀粉:又名土豆淀粉,其品质特征是,粉色洁白,富有光泽,粘性较大,吸水性较差。质量与菱角淀粉相近。绿豆淀粉:市场上称豆粉,它系绿豆加工制成的淀粉。质量与菱角淀粉相...
药用辅料;填充剂;崩解剂;营养学;碳水化合物;多糖藕粉
...易氧化,使粉的颜色由白而转微红。其它淀粉(如甘薯、土豆和荸荠、葛根等淀粉)没有这种变化,都是纯白色或略带黄色的;如果这类淀粉呈玫瑰红色,则是加入食用色素所致。真假藕粉的鉴别:1.看色:纯藕粉含有多量的铁质...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材成人高脂血症食养指南(2023年版)
...香菇20g,淀粉Sg)洋葱西红柿烩牛肉(洋葱20g,牛肉80g,土豆50g,西红柿100g)海带木耳汤(海带30g,木耳50g)加餐橙子(200g),甜杏仁*(10g)晚餐杂粮米饭(黑米10g,糙米25g,小米10g,高梁米10g)芦笋豆腐干(芦笋100g,豆腐干30g,...
词条;营养学;高血脂;食养指南精确农业
...细农作技术体系已实验应用于小麦、玉米、大豆、甜菜和土豆的生产管理上。1995年美国约有5%的作物面积不同程度的应用了精细农作技术,近年来又有了更为迅速的发展。在美、加、澳、欧等国,精准农业的实验研究以涉及小麦...
芋头
...。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广...
中医学;中药学;中药材;中药中毒;化痰;消肿散结;软坚散结;食疗;食材尿石症
...节饮食,如草酸盐结石病人,宜少吃富含草酸的食物,如土豆、菠菜等,口服维生素B6,可减少尿中草酸盐的排出,口服氧化镁,可增加尿中草酸盐的溶解度。磷酸盐结石病人宜低磷低钙饮食,口服氯化铵酸化尿液,有利于磷酸...
疾病葫芦茶
...草、螳螂草、田刀柄、钊板茶、咸鱼草、麻草、鲮鲤舌、土豆、地马庄、龙舌癀、鳖颈草、金腰带、三脚虎、龙舌广、葫芦叶。来源:药材基源:为豆科植物葫芦茶、蔓茎葫芦茶的枝叶。拉丁植物动物矿物名:1.Tadehagitriquetum(L....
中医学;中药学;中药材;食疗;养生茶胃炎
...姜汁、红糖、蔬菜、甜菜、苦瓜、杨梅、西红柿、冬瓜、土豆、薏米饮食调理1、平时把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,减轻胃部负担为原则。2、避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品,戒烟忌酒。注...
疾病;儿科;消化系统疾病