薄壁细胞
...壁只是很薄的初生壁,具有大形液泡,进行合成、分解、贮藏等重要的生理作用。含有叶绿体的叶肉的同化组织、贮藏组织和分泌组织均由薄壁细胞组成,根据所含物质的不同,有结晶细胞、丹宁细胞、乳汁细胞、油脂细胞及粘...
生物学胚乳
...所需的营养物质。多数是薄壁的薄壁组织,为种子中集中贮藏营养物质的场所。贮藏的物质主要是淀粉、蛋白质和脂肪。有些植物(如豆类和瓜类)的种子在成熟过程中,胚乳被发育中的胚所吸收,营养物质转移到胚的子叶中贮...
动物淀粉
...、糖原(C6H10O5)n),是广泛存在于动物内的多糖,作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应,故称动物淀粉。从食物中吸收的单糖类、甘油等在体内合成,大量贮藏于肝脏,也存在于肌肉中,牡蛎中含量10%。在植物界菌类,细菌...
秋花生
...种子是在干燥、温度较低、昼夜温差较大的条件下成熟,贮藏期间低温干燥、贮藏期短,种子生活力强、带菌率低,播后比春植留种种子吸水快而多,种子生理代谢作用旺盛,呼吸强度大。在发芽过程中对低温、干旱、高湿有较...
蛤干
...100千克鲜蛤可得蛤肉14~18千克,晒成蛤干2.3~3千克。3.贮藏:在伏天贮藏时,为防止长虫,过几天后再翻晒一次。一般保藏7~8个月。
番茄沙司
...的汁液内添加砂糖、盐、酣和香辛料,最后将做好的汁液贮藏在贮藏容器内,经一定的时间,在一定的温度中,汁液成为具有独特风味的沙司调味料。
食品;食材中药药剂学
...如何根据中医临床用药要求和中药药料的性质以及生产、贮藏、运输、携带与服用等方面的需要,将中药制备成适宜的剂型,并指导合理用药。其研究和论述的中心内容是:如何根据中医临床用药要求和中药药料的性质以及生产...
中药学;书籍;学科名2-苯基苯酚钠盐
拼音:2-běnjīběnfēnnàyán2-苯基苯酚钠盐用于水果贮藏期防腐剂、防霉剂。别名:联苯酚钠、邻苯基苯酚钠、OPP-Na、SOPP分子式:C12H9NaO4H2O相对分子质量:246.25理化性质:白色或淡红色至红色粉末、薄片或块状,有特异气味。极易...
联苯酚钠
2-苯基苯酚钠盐用于水果贮藏期防腐剂、防霉剂。别名:联苯酚钠、邻苯基苯酚钠、OPP-Na、SOPP分子式:C12H9NaO4H2O相对分子质量:246.25理化性质:白色或淡红色至红色粉末、薄片或块状,有特异气味。极易溶于水(122g/100g)、丙酮...
邻苯基苯酚钠
2-苯基苯酚钠盐用于水果贮藏期防腐剂、防霉剂。别名:联苯酚钠、邻苯基苯酚钠、OPP-Na、SOPP分子式:C12H9NaO4H2O相对分子质量:246.25理化性质:白色或淡红色至红色粉末、薄片或块状,有特异气味。极易溶于水(122g/100g)、丙酮...