面条
...切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。3.就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘...
食疗;食材蒲芹
...科二年生草本。芹菜有强烈香味,被称为香料蔬菜。它既可以生吃,又可熟食,还是调味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因为它们都含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等香料物质,所以有人称它们为“香料姐妹”。芹菜...
食疗;植物学;食材;生物学甜杏仁
...和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用。干燥种子,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合...
中医学;中药学;中药材;化痰止咳平喘药;止咳平喘药;食疗;食材芹菜
...科二年生草本。芹菜有强烈香味,被称为香料蔬菜。它既可以生吃,又可熟食,还是调味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因为它们都含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等香料物质,所以有人称它们为“香料姐妹”。芹菜...
食疗;食材;生物学;植物学水芹菜
...氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。5.芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能...
中医学;中药学;清热利尿;解毒;止血;降血压药;中药材;食疗;食材高尿酸血症
...豆腐块686.3柚子83.7水豆腐675.7橘子41.3高尿酸血症患者不能吃的食物:高尿酸血症患者应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性...
营养学;膳食营养;疾病暮食朝吐
拼音:mùshícháotǔ英文:vomitinthemorningwhateatenatlastnight[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]暮食朝吐为症状名。指晚餐吃的东西,至次晨吐出的表现。
中医学;中医诊断学;问诊;问饮食;中医症状名鸭翅
拼音:yāchì鸭翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅的食疗功效鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、...
食材水筛属
...水筛B.aubertiiRich.等7种以上,产台湾至西南,为淡水鱼喜吃的草料。沉水草本;叶线状或带状;花两性或单性异株,生于一长管状的佛的焰苞内;雄花在每一佛焰苞内数朵;花被片6,2轮;雄蕊3-9;雌花单生,有一长丝状的花被...
生物学烧饼
...,会黏在胃壁上,容易造成胃疼痛,甚至可能引发胃炎,吃的时候要细嚼慢咽。烧饼的含油量并不比油条少。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油,应该警惕这些“看不见的油脂”。烧饼适合的人群一般人皆...
食品