天然色素
...而吸引更多的消费者。如今在欧盟,天然色素不仅抢占了合成色素的市场,而且也抢占了一些色素提取物的市场。天然色素的保健功能在以前,水果和蔬菜占了人们每日所食食物中很大的一部分,这种生活方式的特征是食物丰富...
营养学明胶
...是营养不完全的蛋白质,缺乏某些必需氨基酸,从而无法合成人体所需的全部蛋白质。至于这个,要到拿破仑战争时期才被发现。19世纪初,拿破仑战争持续进行。当时,法国港口被英国海军封锁,造成了城内肉类短缺,饥饿迅...
吸收性止血剂;中医学;中药学;中药材大环内酯类药
...脉炎。作用机制大环内酯类抗生素主要是抑制细菌蛋白质合成。其机制为不可逆地结合到细菌核糖体50S亚基的靶位上,14元大环内酯类阻断肽酰基t-RNA移位,而16元大环内酯类抑制肽酰基的转移反应,选择性抑制疑团莫释蛋白质合...
羊胰
...和高血糖素,有调节血糖的作用。虽然胰岛素已可用人工合成,但商业上仍以羊、牛及猪胰为原料进行提取。不同动物,其胰岛素的分子结构稍有差异。进入十二指肠的胰腺分泌液,含多种消化酶,如淀粉酶、胰脂酶、胰蛋白酶...
中医学;中药学;中药材生物高分子材料
...的特性一代一代地传递下去。因此,如何运用生物技术来合成高分子材料得到广大科学工作者的关注,他们不断致力于该领域的研究,并且取得了重大的进展。世界最大的合成纤维制造商美国杜邦公司已经将发展重点转移到生物...
腰果
...壳里可以提炼一种芳香油,用来制药,提炼高级润滑剂或合成橡胶,果壳里榨出的油,还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。树皮上溢流而出的乳状汁液,可以制成涂料,涂在木器或者船舶上能够起到防腐、防...
食疗;食材麻黄汤
...有解表发汗作用,表虚自汗者不可再发汗。现代医学认为麻黄碱具有拟肾上腺素神经作用,而汗腺则由其控制,用之必大汗,造成体液丢失,诱发脱水,使呼吸道分泌物黏稠,从而不易咳出,因而该方剂具有明显的科学性、严密...
中医学;中药学;方剂;解表剂;辛温解表剂;方剂学;发汗解表;宣肺平喘天然药物化学
...化合物的结构,并发现许多具有特殊疗效的活性成分。如麻黄碱(平喘)、可待因(镇咳)、洋地黄毒甙(强心)、青蒿素(抗疟)、利血平(降压)、美登碱(抗癌)等。
生物制品
...生物制备核苷酸类物质等。所谓生物加工,是指利用生物合成作用制得产品,具体有基因工程、细胞工程、酶工程等。现代生物制品常是两者综合的产物。主要生物制品:生物制品主要有:各类菌苗、各类疫苗、类毒素、抗毒素...
生物制品;生物学菌种
...选。近年来,随着发酵代谢控制研究的发展,可根据生物合成途径中的反应点,并通过它们的改变以提高产率或其他特性,如选育抗产物反馈抑制的突变株、增加细胞透性的突变株及营养缺陷型的突变株等。这种“理性筛选法”广...
生物学