猕猴桃
...桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材老板综合征
...天需要摄取30~40毫升醋来平衡体质的偏差。因此,只从水果、蔬菜和以调料的形式来满足机体对酸性物质的需求是远远不够的。目前,市面上已有以糯米、鲜水果为原料酿造的酸性保健饮料,由于含有水果的芬芳甘甜味道,可...
心理学与精神病学;疾病碳水化合物
...糖中对人体最重要的一种,主要存在于植物性食品中,在水果中的含量最为丰富。果糖也存在于水果中,以蜂蜜中的含量最多。果糖是最甜的糖,其甜度超过蔗糖,在体内被吸收后,可转化为葡萄糖。半乳糖是乳糖的分解物,在...
营养学;碳水化合物;生物学;人体必需的营养素果糖
...ruitsugar)又称左旋糖,是一种已酮糖。通常与蔗糖共存于水果及蜂蜜中,是天然糖类中甜度最高的糖。果糖是最常见的六碳酮糖,存在于果汁、花蜜、蜂蜜及动物精液中。天然的果糖均为D构型。游离的D-果糖以吡喃型为主,寡糖...
药用辅料;矫味剂;填充剂;营养药;营养学;碳水化合物;糖;单糖芸香科
...果树的重要代表,已有三千多年的栽培历史,为我国特产水果之一,主产长江流域至两广等省。桔是浙江主要果树,主产黄岩、温州、衢县等地。通常分柑和桔两类,各有很多栽培品种。桔除食用外,干果皮即“陈皮”;桔络、...
生物学;无患子目对虾
...弱和神经衰弱等病人食用。与对虾相克的食物虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)
...入充足。做到食物多样,每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上;每天食物种类达到12种以上,每周达到25种以上。2~5岁儿童做到每天3次正餐和2次加餐;选择营养素密度高的食物或者加...
词条;营养学;食养指南;生长迟缓;食疗橙子
...颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材内伤夹暑
...业词典];内伤夹暑为病证名。指炎暑内伤房劳及杂进膏粱水果致全身阳气不得伸越的重危病证。见《杂病源流犀烛·暑病源流》。《杂病源流犀烛·暑病源流》:“内伤夹暑者,暑月房劳,兼膏粱水果杂进,至周身阳气不伸,脉沉...
中医学;中医病证名生鲜食品
...的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等,如袋装鲜(或冻)虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外,未添加其它配料的干制品类,如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等,以及生鲜蛋类等,也属于生鲜食...
食品