转基因食品
...移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。也就是说,通过基因工程手段将一种...
食品医师资格考试大纲(军事医学2013年版)
...害因素的危害、监测与防护(3)野战宿营卫生三、军队营养与食品卫生1.军人营养需要(1)军人能量消耗监测与评价(2)军人膳食营养素供给量标准(3)军人食物定量标准(4)军人合理膳食2.军人特殊环境作业营养保障(1...
法规文件WS/T 821—2023 托育机构质量评估标准
...设计规范GB5749生活饮用水卫生标准WS/T678婴幼儿辅食添加营养指南3术语和定义:下列术语和定义适用于本标准。3.1托育机构childcareinstitutions由单位(事业单位、社会组织、企业等)或个人举办,由专业人员为3岁以下婴幼儿提供全...
词条;法规文件;卫生标准;中华人民共和国卫生行业标准;学校卫生食品添加剂使用标准
...加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。2.2最大使用量:食品添加剂使用时所允许的最大添加量。2.3最大残留量:食品添加剂...
法规文件玉米面
...米面的别名棒子面玉米面的食用量每餐50~100克玉米面的营养价值1.玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2.玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;3.现代医学研究表...
食疗;食材鹅
...。食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,热量,钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材WS/T 495—2016 健康促进学校规范
...设计和设施的卫生要求应符合GB50099的要求。8.1.5提供合乎营养卫生要求的午餐:有条件的地区为学生提供营养午餐,学生营养午餐符合相关标准要求。8.2营造有利于健康的社会氛围:8.2.1建立老师和学生之间平等、互爱的关系:...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;健康促进中国疾病预防控制中心
...学习、工作等生存环境质量及生命质量的危险因素,进行营养食品、劳动、环境、放射、学校卫生等公共卫生学监测;对传染病、地方病、寄生虫病、慢性非传染性疾病、职业病、公害病、食源性疾病、学生常见病、老年卫生、...
组织机构中华人民共和国食品安全法
...组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。对农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估,应当有食品安全风...
法规文件薏米
...国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米的别名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡...
食疗;食材