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锌
拼音：xīn英文：zincZn概述：锌（zinc）是人体必需微量元素之一。锌是金属酶的组成成分。锌参与体内多种酶的组成，具有催化、结构和调节功能。锌缺乏可引起味觉障碍、生长发育不良、皮肤损害和免疫功能损伤等。严重缺锌...
生物学；营养学；矿物质；微量元素；金属类；化验及医学检查 -
黄磷
...，并逐渐代谢为有机磷和无机磷酸盐。残留与蓄积：进入人体的无素磷大部分仍以原状贮存于骨骼和肝脏内，干扰细胞内酸性磷酸酶和碱性磷酸酶的功能。磷中毒后，人体内磷的含量增高，而造成钙、磷酸盐与乳酸的排出增加，...
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铊
...合物还可做有机合成的催化剂；铊和铊的化合物对生物和人体有毒。化学符号来源于其光谱谱线的嫩绿色，是根据希腊文“thallos”，意为“绿色的嫩枝”。1861年英国化学、物理学家威廉姆·克鲁克斯（WilliamCrookes）爵士在研究硫...
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鹅
...质，钙，磷，热量，钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
矿物质类营养素
...素即无机盐类营养素。人类所需营养要素的一种成分。在人体中有数十种，根据含量高低分为常量元素（钙、磷、钾、钠、氯、镁等）和微量元素（铁、铜、锌、碘、硒等）。它们虽然含量不高，却起着极为重要的作用。如钙、...
营养学 -
钴
...：cobalt[WS/T476—2015营养名词术语];Co概述：钴（cobalt）是人体必需微量元素之一。钴是维生素B12的主要成分。其功能主要是促进红细胞的成熟。钴是化学元素之一，化学符号为Co，原子序数为27，淡灰色,属过渡金属，具磁性。钴的...
营养学；矿物质；微量元素；金属类；化验及医学检查 -
微量元素障碍（锌缺乏）
...àngài（xīnquēfá）疾病分类：儿科疾病概述：锌缺乏症是人体长期缺乏微量元素锌引起的营养缺乏病，表现为味觉迟钝、食欲差、异食癖、生长发育迟缓、皮炎或伤口不易愈合等。病因：(一)摄入不足；(二)丢失过多；(三)需要量...
疾病；儿科 -
Co
...county）;abbr.指挥官（=CommandingOfficer）概述：钴（cobalt）是人体必需微量元素之一。钴是维生素B12的主要成分。其功能主要是促进红细胞的成熟。钴是化学元素之一，化学符号为Co，原子序数为27，淡灰色,属过渡金属，具磁性。钴...
金属类；营养学；矿物质；微量元素；化验及医学检查 -
柳松茸
...养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。柳松茸的别名杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑...
食疗；食材 -
椰蓉
...生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；2.利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；3.杀虫消疳...
食疗；食材