中华人民共和国食品安全法
...条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门根据国...
法规文件肉与肉制品卫生管理办法
...、烧煮加工、成品冷却贮存或门市零售等专用,严防交叉污染。上述专用间必须具备防蝇、防鼠、防尘设备。第四条屠宰畜禽应按照农业部、卫生部、对外贸易部、商业部颁发的《肉品卫生检验试行规程》进行检验处理。畜肉应...
法规文件三聚氰胺
...胱产生影响,导致产生结石。然而,2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计,一般采用三聚氰胺制造的...
化学辛硫磷
...农药的允许标准0.05mg/kg(粮食)泄漏应急处理:疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染区,建议应急处理人员戴好防毒面具,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物,用砂土吸收,铲入提桶,运至废物处理场所。被...
急性中毒
...例常发生急性肾能衰竭。苯的硝基与氨基化合物、硝酸及亚硝酸盐、苯醌、非那西丁、氯酸盐、磺胺类药、农药杀虫脒、除草脒及高剂量亚甲蓝均有直接或间接的氧化作用,使血中高铁血红蛋白明显增多而形成高铁血红蛋白血症...
中医内科学;中医学;中医证名;中医诊断学酪蛋白酸钠
...变为可溶性的盐类。它具有很强的乳化、增稠作用。作为食品添加剂,酪蛋白酸钠是安全无害的。酪蛋白酸钠是一种优良的乳化增稠剂,在食品工业中常用来增进食品中脂肪和水的保留,防止脱水收缩,并有助于食品加工中各成...
GB 1886.40—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
...3.1.1氨水溶液:2+3。A.3.1.2对氨基苯磺酸溶液:10g/L。A.3.1.3亚硝酸钠溶液:200g/L。A.3.1.4氢氧化钠溶液:40g/L。A.3.2鉴别方法:A.3.2.1苹果酸氨盐呈色试验称取0.5g试样,精确至0.01g,置于50mL试管中,加入10mL水溶解。用氨水溶液中和至...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂抗氧抗腐剂
...氧抗腐剂指能抑制油品氧化及保护润滑表面不受水或其它污染物的化学侵蚀的化学品。抗氧抗腐剂产品类型:抗氧剂和抗氧抗腐剂有胺型、酚型、胺酚型、硼酸酯型、二烷基二硫代磷酸盐(锌盐)、二烷基二硫代氨基甲酸盐(锌...
霍乱弧菌
...直径为2mm,圆形,光滑,透明。霍乱弧菌能还原硝酸盐为亚硝酸盐,靛基质反应阳性,当培养在含硝酸盐及色氨酸的培养基中,产生靛基质与亚硝酸盐,在浓硫酸存在时,生成红色,称为霍乱红反应,但其他非致病性弧菌亦有此...
病原微生物直接接触药品的包装材料和容器管理办法
...的生产环境;厂区的地面、路面及运输等不应对产品造成污染;生产、管理、生活和辅助区域的总体布局应合理,不得互相妨碍,厂区内主要道路应宽敞、路面平整、并选择不易起尘的材料。厂区设计建造应符合国家有关规定。...
法规文件