泥肠
...,咸淡适中,有奶香味,香脆可口,炸炒皆宜。小泥肠有鸡肉泥肠和猪肉泥肠。它选料严格,制作精细。鸡肉泥肠以鸡胸肉为原料,猪肉泥肠以猪瘦肉为主。泥肠的主要原料鸡肉、奶粉、淀粉、食用盐、香辛料等。
食材桃仁鸡
...要材料:桃仁(去皮尖)3g,山药15g,大枣3g,龙眼肉5g,鸡肉50g,生姜1片。制作方法:鸡肉焯水,清水冲洗干净,将桃仁(去皮尖)、山药、大枣、龙眼肉、生姜,同鸡肉一起放入汤煲,加水适量,大火烧开,小火煲60分钟,略...
词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生菜山楂黑木耳乌鸡汤
...等食药物质。主要材料:山楂6g,山药60g,干木耳5g,乌鸡肉40g。制作方法:乌鸡肉洗净,用水煮去血沫,沥干备用;木耳水发,沥干备用;山药去皮、切块;山楂清洗后与乌鸡肉、山药、木耳一起放入砂锅中,加水适量煮1小时...
词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生汤中式冷点
...可大批制作零星取食。琼脂南货店有售。冻鸡原料配方熟鸡肉200克熟青豆10粒熟胡萝卜1根熟青椒1只琼脂5克盐、味精适量制作方法把煮熟的白蘸鸡拆去骨架。只用鸡脯肉,切成长条块,取水碗一只,在碗底排放上焯熟切片的胡萝...
鸡胸脯肉
...因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡胸脯肉的别名鸡柳肉、鸡里脊肉鸡胸脯肉的营养价值鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,...
食疗;食材鸡骨丸
...jīgǔwán《圣惠》卷八十三:鸡骨丸:处方:鸡骨(煮熟黄雌鸡,左右肋骨)1两(炙黄),赤芍药半两,川大黄半两(锉,微炒),紫菀半两(洗去苗土),赤茯苓半两,细辛1分,黄芩1分,桂心1分,柴胡半两(去苗)。制法:上...
中医学;方剂学;方剂山鸡大补酒
...颁标准:拼音名:ShanjiDabuJiu标准编号:WS3-B-1486-93处方:鸡肉人200g茯苓6.25g麻雀(去毛、去内脏)?.5个杜仲6.25g人参3.13g麦冬9.38g鹿茸(酥)2.5g白芍12.5g三七4.7g枸杞子12.5g黄芪6.25g当归12.5g石斛6.25g小茴香12.5g白术(麸炒)6.25g玉竹31.25g制法:...
中成药;中医学;方剂学;方剂菊花汤
...煮药取2升,入清酒1升,并胶,煎取1升,温服。肝虚,宜乌雌鸡煮汁煎药。加减:热甚加条芩、山栀。各家论述:阴阳踞定,胎已成形,血气俱护其胎,宜疏热补虚以养胎息。苏叶疏血气以通血脉,人参扶元气以长胎元;菊花清...
中医学;方剂学;方剂色欲伤
...复进行3~5次。3、饮食疗法:(1)神仙粥:山药150克,鸡肉150克,粳米100克,韭菜子末25克,以清水1升煮粥。食粥后,可饮25毫升米酒,借酒势发挥药势。适用于气虚型色欲伤。(2)甲鱼粥:甲鱼1只,糯米100克,精盐5克,料酒...
中医学;中医诊断学;中医病证名葱白汤
...煮药取2升,纳胶烊尽,煎取1升,温服。中虚血少,用黄雌鸡汁煮药。各家论述:阴阳凝聚,胎热内炽,气虚不能举护其胎,宜扶元清热以养之,人参扶元以举胎息,黄耆补气以固中州,白术健脾生血,条芩清热安胎,阿胶补阴...
中医学;方剂学;方剂