为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...洋微生物如何消化海藻时,意外得到了一个令人大吃一惊的关于日本人的结果……俗话说“一方水土养一方人”,不同地方的人们有不同的饮食习惯,比如寿司,众所周知,这是日本人的最爱,而欧美人却可能对此“感冒”。一...
问答西红柿为啥越来越没味
“西红柿炒鸡蛋”一直是许多国人的最爱,然而你是否发现,如今的西红柿似乎越来越没味儿了,而这可能全是“好看”惹的祸。一项新研究显示,为了使果实色泽均匀而进行的长达几十年的栽培方式已经摧毁了一种能够提高西...
问答吸烟有害健康
烟草及吸烟行为:烟草种植、贸易与吸烟是一种全球性的不良生产、经济与生活行为,对人类的健康和社会发展造成了严重的损害。世界各地有多种烟草制品,其中大部分为可燃吸烟草制品,即以点燃后吸入烟草燃烧所产生的烟...
问答低盐健康习惯要从婴儿开始
最新研究显示,在婴儿前6个月喂食添加盐的淀粉类食物,在6个月用较咸的饮料测试时,超过55%会喝;孩子到学龄前都比较会偏好咸的食物、舔食物中的盐和吃纯盐。研究人员表示,结果显示,检测咸味的能力大约在2-6个月大...
问答甲流缘何钟情健康人
流感的大暴发通常都发生在一种新的病毒毒株出现时,所有人的免疫系统都措手不及,因此不管是健康人还是体弱的人,都是流感的易感人群。然而甲流从去年春天出现以来却出现了一个令人迷惑不解的问题:为什么甲流的易感...
问答癌症到底能不能传染?
癌症让人闻之色变。实际上,全世界癌症患者的案例的确不在少数。2015年2月,美国《化学文摘》(CA)在线发布《2012年全球癌症统计》:2012年,全球约有1.41千万新发癌症病例,820万患者死于癌症;其中57%的癌症患者以及65%的...
问答每周从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险
世卫组织在2011年世界癌症日(2011年2月4日)发表的新的《关于身体活动有益健康的全球建议》说,每周从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险。“身体活动对降低某种癌症的发病率具有很重要的作用”,...
问答哪种洗菜方法最能减少农药残留?
洗菜貌似是做饭过程中最普通的一个环节,也是我们每天都要接触的,看似普通,其实面对不同种类的蔬菜及可能存在的农药残留问题,怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留?有报道称用淡盐水及小苏...
问答复合维生素不能预防心脏病
...心脏病,有篇大型研究显示,每天服用复合维生素很多年的人并没有降低心脏病发作、中风、或心脏病死亡的风险。布莱根妇女医院的HowardSesso博士表示,这篇最新研究是第一个针对复合维生素与安慰剂预防心脏病的大型研究,...
问答中医“瘀血”与西医“淤血”有什么区别?
目前在医学出版物上,“瘀血”、“淤血”及其相关的医学名词有时混乱使用,有的学者认识模糊,因此有必要对“瘀血”、“淤血”等医学名词的规范使用进行讨论。血:“血”在中医有两个义项:“①由饮食精微所化生而循...
问答;淤血;瘀血