鸡头粉粉
卷第一聚珍异馔补中,益精气。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,同熬成汤,滤净,用羊肝酱同取清汁,入胡椒一两,次用鸡头粉二斤,豆粉一斤,同作粉,羊肉切细乞马,下盐、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧鸡头粉馄饨
卷第一聚珍异馔补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用羊肉切作馅,下陈皮一钱,去白,生姜一钱,细切,五味和匀,次用鸡头粉二斤,豆粉一斤,作枕头...
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧荤素羹
卷第一聚珍异馔补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,豆粉三斤,作片粉,精羊肉切条道乞马,山药一斤,糟姜二块,瓜齑一块,乳饼一个,胡萝卜十个,蘑...
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧珍珠粉
卷第一聚珍异馔补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,羊肉切乞马,心、肝、肚、肺各一具,生姜二两,糟姜四两,瓜齑一两,胡萝卜十个,山药一斤,乳饼...
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧三下锅
卷第一聚珍异馔补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,同熬成汤,滤净,用羊后脚肉丸肉弹儿,丁头子,羊肉指甲匾食,胡椒一两,同盐、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧瓠子汤
卷第一聚珍异馔性寒。主消渴,利水道。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)上件,同熬成汤,滤净,用瓠子六个,去穣皮,切掠,熟羊肉,切片,生姜汁半合,白面二两,作面丝同炒,葱、盐、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧台苗羹
卷第一聚珍异馔补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,熬成汤,滤净,用羊肝下酱,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳饼一个,山药一斤,胡萝卜十个,羊尾子一个,羊肉等,各切细,入台子菜、韭...
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧青羊肝
本草易读卷八羊肉三百九十四肝虚目赤,薄切水浸,煮熟食之。(验方第一。)病后失明。同上。(第二。)一切目疾,同煮食之,勿以盐豉。(第三。)小儿痫疾。同上。(第四。)病后失明,羊胆点之。(第五。)
中医古籍;本草易读;本草易读卷八羊肉三百九十四;清;汪讱庵补剂上
卷四徐之才曰。补可去弱。人参、羊肉之属是也。李杲曰。人参甘温。能补气虚。羊肉甘热。能五形
中医古籍;要药分剂;卷四;清;沈金鳌香港脚禁食第十四
卷第八(手足)苏唐论云∶不宜食面、羊肉、萝卜、葵、蔓菁、韭。又云∶不得食酢饼。《千金方》云∶羊肉、牛肉、鱼、蒜、蕺菜、菘菜、蔓菁、瓠子、酒、面、酥、油、乳糜、又云∶不得食诸生果子、酸酢之食,犯之者皆不...
中医古籍;医心方;卷第八(手足);日本;丹波康赖