猪肉和牛肉的营养价值到底差多少？

...：去掉脂肪后，猪肉、牛肉蛋白质含量接近。能量：猪肉的脂肪含量高于牛肉，从而导致猪肉能量更高。对于需要控制体脂的人群，牛肉更好一些。硫胺素：硫胺素即维生素B1，硫胺素在体内的作用在于以羧化酶，转羟乙醛酶系...

炮山甲是什么？穿山甲为什么要砂炒？

炮山甲为穿山甲的炮制品，方法为砂炒，其生品多不直接入药。穿山甲质地坚硬，不易煎煮和粉碎，并有腥臭气。砂炒后质变酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，矫正其腥臭之气。炮山甲鼓起，呈卷曲状，金黄色，质酥脆，易碎，...

中医的面游风、白屑风、钮扣风相当于西医的什么病？

面游风又叫白屑风、钮扣风，相当于西医的面部脂溢性皮炎，或脂溢性湿疹。面游风（facialwanderingwind；facialseborrheicdermatitis）为病名。见《疡科选粹》卷三。又名白屑风，钮扣风。是指多发生于面部，以皮肤油腻或干燥，红斑上...

醋山甲是什么？穿山甲为什么要砂炒醋淬？

醋山甲为穿山甲的炮制品，方法为砂炒醋淬，其生品多不直接入药。穿山甲质地坚硬，不易煎煮和粉碎，并有腥臭气。砂炒醋淬后质变酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，矫正其腥臭之气。醋山甲全体膨胀呈卷曲状，黄色，质松脆...

大脑确实可以“半睡半醒”

人们常常用“半睡半醒”形容犯困时做事准确度下降的情况。而一项最新研究显示，实验鼠的大脑的确可以出现这种状态，当大脑总体上还处于清醒状态时，某些局部区域脑电波的测量结果却表现出睡眠的特征。新一期英国《自...

中医的石瘿相当于西医的什么病？

石瘿相当于西医的甲状腺癌。石瘿（stonygoiter；thyroidcarcinoma）为五瘿之一。是指以颈前单侧或双侧结块坚硬如石，不可移动为主要表现的瘿。出《备急千金要方》卷二十四。石瘿多由气郁、湿痰及瘀血凝滞而成。可伴有易怒多汗...

中医所说的筋瘤相当于西医的什么病？

中医所说的筋瘤相当于西医的浅表静脉瘤下肢静脉曲张交错所形成的静脉团块。筋瘤即浅表静脉瘤、静脉曲张。筋瘤（tendontumor；nodularvaricosity）为病名。出《黄帝内经灵枢·刺节真邪》。又名石瘤。是指以好发于下肢，色暗红、...

中医所说的脂瘤相当于西医的什么病？

中医所说的脂瘤相当于西医的皮脂腺囊肿。脂瘤（adiposetumor；sebaceouscyst）又名粉瘤。出《三因极一病证方论》卷十五。是指以皮下出现圆形质软的肿块，溃破后可见粉渣样物溢出为表现的瘤。《外科真诠·瘿瘤》：“先用线针于...

中医的四弯风相当于西医的什么病？

中医的四弯风相当于西医的特应性皮炎。四弯风即异位性皮炎。四弯风相当于慢性湿疹或异位性湿疹。四弯风（fourbendswind；atopicdermatitisofelbowandkneepits）为病名。出《医宗金鉴》卷七十一。是指发生于四肢弯曲处的湿疮。儿童多...

中医的唇湿、唇风、唇𥆧、唇颤动相当于西医的什么病？

中医的的唇湿又叫唇风、唇𥆧、唇颤动，相当于西医的唇炎、剥脱性唇炎。唇湿（cheilitis）为病名，又称唇风（《外科正宗》卷四）、唇𥆧（《外科证治全书》卷二）、唇颤动。是指以唇红部红斑脱屑、干燥皲裂，微感灼痛，...