计划膳食
拼音:jìhuáshànshí英文:dietaryplanning[WS/T476—2015营养名词术语]计划膳食(dietaryplanning)是指根据用膳者对能量和各种营养素的需要而进行膳食配方的设计。
营养学;公共营养;膳食营养课间餐
拼音:kèjiāncān英文:class-breaksnack[WS/T476—2015营养名词术语]课间餐(class-breaksnack)是指一般在早餐和午餐之间,供给学生补充能量和营养素的食物。
营养学;公共营养;膳食营养饮食行为
拼音:yǐnshíxíngwéi英文:dietarybehavior[WS/T476—2015营养名词术语]饮食行为(dietarybehavior)是指人们习惯性的摄食活动,包括食物的选择与购买、食用频度、食用数量、食用方式、饮食场所等。饮食行为可影响人们营养素的摄入,...
营养学;公共营养;膳食营养紧急情况
拼音:jǐnjíqíngkuàng英文:emergency[WS/T476—2015营养名词术语]紧急情况(emergency)是指突发性地威胁人类生命和公众健康的情况,常会造成食物短缺、缺乏安全饮水、医疗保健不足和恶劣的卫生条件,使人群发生营养不良的风险...
营养学;公共营养;社区营养血糖负荷
拼音:xuètángfùhé英文:glycemicload[WS/T476—2015营养名词术语];GL[WS/T476—2015营养名词术语]血糖负荷(glycemicload;GL)是指100g重量的食物中可利用碳水化合物(g)与GI的乘积。GL20为高GL食物,GI为10~20为中GL食物,GL10为低GL食物。
营养学;临床营养;营养相关疾病血糖生成指数
拼音:xuètángshēngchéngzhǐshù英文:glycemicIndex[WS/T476—2015营养名词术语];GI[WS/T476—2015营养名词术语]血糖生成指数(glycemicIndex;GI)是指进食含50g碳水化合物的食物后,2h~3h内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以进食50g葡萄...
营养学;临床营养;营养相关疾病医院膳食
拼音:yīyuànshànshí英文:hospitaldiet[WS/T476—2015营养名词术语]医院膳食(hospitaldiet)是指根据人体的基本营养需要和各种疾病的治疗需要而制订的医院病人膳食,可分为基本膳食、治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食、诊断膳食...
营养学;临床营养;膳食营养治疗普通饭
拼音:pǔtōngfàn英文:normaldiet[WS/T476—2015营养名词术语];generaldiet[WS/T476—2015营养名词术语]普通饭(normaldiet,generaldiet)又称普食,是指医院膳食中最常见的一种,与健康人膳食基本相似,适用于体温正常或接近正常、无咀嚼困...
营养学;临床营养;膳食营养治疗普食
拼音:pǔshí英文:normaldiet[WS/T476—2015营养名词术语];generaldiet[WS/T476—2015营养名词术语]普通饭(normaldiet,generaldiet)又称普食,是指医院膳食中最常见的一种,与健康人膳食基本相似,适用于体温正常或接近正常、无咀嚼困难...
营养学;临床营养;膳食营养治疗治疗膳食
拼音:zhìliáoshànshí英文:therapeuticdiet[WS/T476—2015营养名词术语]治疗膳食(therapeuticdiet)是一类医院膳食,在基本膳食的基础上,适当调整总能量和某些营养素,以适合病情需要,从而达到治疗的目的。如高蛋白膳食、低盐膳...
营养学;临床营养;膳食营养治疗