盐酸镁粉反应
...如7,3’,4’一三羟基二氢黄酮)。分子中特别是在B环上有一OH或一OCH3。取代时颜色随之加深。
相似相溶原理
...,水分子既可以为生成氢键提供氢原子,又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子,氢键是水分子间的主要结合力。所以,凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子,均和水“结构相似”。如ROH(醇)、RCOOH(羧...
配位键
...空轨道,这是形成配位键的必要条件。例如,H2O中氧原子上有两对孤对电子,它可以提供一对电子和H中的空轨道形成O→H配位键。所以H3O有两个一般共价键,一个配位键,氧原子上还留有一对孤对电子,使原来平面水分子变成三...
芳香烃
...般以苯作母体,侧链为取代基的“基”字往往省略。当环上有两个以上的取代基时,要用数字表明取代基的位次和数目,也可用“邻”、“间”、“对”、“连”、“偏”、“均”冠词表示取代基的位次。如果侧链比较庞大,或...
皂类洗涤剂
...要用来制造固体肥皂、化妆品和擦亮剂等。特色肥皂世界上有形形色色的肥皂。有一种营养皂,内含蜂蜜、维生素、谷氨酸等,可用于营养皮肤。香皂香皂是兼有护肤、治疗、除臭作用的洗涤剂。香皂中含高级脂肪酸(一般用牛...
稻曲病
...状物,其后表面龟裂,散布墨绿色的厚壁孢子。一般病穗上有几粒至数十粒发病,病粒上的墨绿色球状孢子座直径为0.7~1.5厘米。稻曲病发病规律病菌以厚壁孢子附着种子表面和落入田间越冬,也可以菌核落入田间越冬。翌...
疾病三叶草
...也是重要的绿肥与水土保持植物,全属约有250种。在农业上有经济价值的有25种,其中最重要的约10种。西欧、北美、大洋洲栽培面积最大,前苏联次之,中国常见野生种与引入种有8种,其中栽培较普遍的种有红三叶、白三叶与...
柑桔胚
...起来,比如幼果期可用来提取陈皮甙或橙皮甙,这在医药上有作用。而对较多未成熟果,因含酸高,酸味很重,甜味不足,不宜生吃,通常加工成半成品盐胚。柑桔胚加工技术1、原料处理:落果在加工成半成品之前最好把甜橙...
油橄榄蜜饯
...干。在烘烤过程中应经常翻动,一般经12小时左右,果实上有白霜样的糖粉出现时,即可拿出冷却,装入食品袋中封口,便可出售。4.糖衣蜜饯:即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水,三者依次按3∶1∶2...
脉序
...脉分布的类型。它可分为:网状脉序(reticularvenation)叶片上有1条或几条主脉,主脉嚮两侧分出许多侧脉,侧脉再分出许多细脉,相互连接成网状。双子叶植物的叶脉大多数属此类型(。网状脉序又因主脉数和侧枝分支的不同,再...
生物学