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柴鱼
...脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。柴鱼的选购选购柴鱼要挑选切片宽薄、色泽淡浅、纹路清晰细致、完整而不细碎者，最好能将柴鱼片凑近闻闻或放入嘴巴咀嚼，若香气扑鼻，不含一丝腥臭味的才是...
食疗；食材；生物学 -
海虹
...排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。海虹适合的人群一般人群均可食用，...
食疗；食材；生物学 -
平鱼
...营养价值1.平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2.平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症...
食疗；食材 -
香螺
...经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。香螺的食疗功效田螺味甘、性冷、无毒；田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。与香螺相克的食物螺肉不...
食材 -
挂面
...于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。挂面的选购1.挂面并非越白越好。增白剂是一种化学添加剂，适量添加在面粉中可以改善挂面色泽、抑制微生物滋生，但过量添加会破坏面粉中的营养成分。长期食...
食疗；食材 -
黄米
...E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米适合的人群一般人群均可食用1.适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用；2.身体燥热者禁食...
食疗；食材 -
黄米面
...E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米面适合的人群一般人群均可食用1.适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用；2.身体燥热者...
食疗；食材 -
通心粉
...于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。通心粉适合的人群一般人皆可食用通心粉的食疗功效有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食疗；食材；食品 -
鸭蛋
...压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。鸭蛋的食疗功效鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效；用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。与鸭蛋相克的食物鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚...
食疗；食材 -
红豆沙
...红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。红豆沙的选购豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。红豆沙适合的人群一般人皆可食用红豆沙的食疗功效甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱...
食疗；食材