转主寄生
...在不同种的奇主上度过寄生生活的现象。例如柄锈菌科的松瘤菌的Cronartiumquercuum,其性孢子和锈孢子两个阶段是在赤万代松和黑松等的枝干上渡过的,而夏孢子和冬孢子两个阶段是在山毛榉科的植物叶上渡过的。还有梨赤星病菌...
生物学常绿草原
...植物社区(formation)之一。其优势种植物比较柔软,保持松润状态,如禾本科草原植物,其形态特征就不是靠机械的刚性来维持的。入冬后,虽大部分叶片都枯死,但幼小叶片却依然存在,温度条件一旦好转,便迅速伸展出来,...
生物学白明胶
...溶液则不能凝胶化。凝胶的形成可认为是由于分子间产生松键而出现三维网状结构的结果。不过明胶分子本身的结构也发生变化,它和胶原不同,除能被胰蛋白酶水解外,还可受胃蛋白酶、木瓜蛋白酶(papain)等的作用而发生变...
生物学鱼松
拼音:yúsōng鱼松原料配方杂鱼10千克油250克盐130克糖300克姜、葱少许醋、五香粉适量鱼松制作方法1.将鱼去除鳞片、头、尾、鳃翅和内脏,洗净沥干水分待用。2.把上述已沥干水分的鱼装入盆、盘等容器,加葱、姜、料酒蒸熟(以...
粽子糖
...早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。其形状如间三角粽子形,故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明,有光泽,可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内,尤如美丽的水晶石,食之甘润,...
满天香贯香寸
...生酱等心料后,需反复摺叠拉制9~10手,以增加心料的酥松度。4.拉条:用拉白的糖包裹心料后再拉条,糖条直径7~8毫米。5.上麻:上麻前用清糖浆将半成品濡湿,再粘裹炒熟的去皮芝麻。然后筛去浮离重叠的芝麻,使成品...
蜜柑
拼音:mìgānSatsuma(Citrus,spp.)蜜柑不论味道或外观都和□柑很像,它的果皮松而平滑,果肉为淡橘色,没有种子,通常是生吃,不过也可以加工处理供日后使用。
生物学;食材刺叶属
...干旱地区,我为新疆有5种。多年生草本,分枝极多;叶松针状或刺状;花排成聚伞花序状的圆锥花序或头状花序;萼管具5齿,通常具5脉;花瓣5,全缘或微凹,无鳞片;雄蕊10;子房1室,花柱2,有少数胚珠;蒴果顶端4瓣裂或不...
生物学;石竹科瓦松属
拼音:wǎsōngshǔ中文名瓦松属拼音名wasongshu拉丁名Orostachys中国植物志34(1):40描述OrostachysFisch.瓦松属,景天科,约20种,分布亚洲温带地区,我国有8种,产东部、东北部和西北部及西藏。多年生、肉质草本;叶旋叠状,多少线形...
生物学;景天科天麻属
...麻(变型)、绿天麻(变型)、勐海天麻、南天麻、秋天麻、松天麻(变型)、天麻、天麻(原变型)、乌天麻(变型)、无喙天麻、细天麻、夏天麻、疣天麻、原天麻
生物学