青龙衣
...,呈覆瓦状排列。体轻,质微韧,手捏有润滑感和弹性,轻轻搓揉,沙沙作响。气微腥,味淡或微咸。酒蛇蜕微显黄色,略有酒气。蛇蜕炭呈黑褐色。蛇蜕味咸、甘,性平,归肝经,具有祛风,定惊,退翳,解毒的功效,用于小...
中药学;动物类;果实种子类;中药材松片
...试验不符合要求(片剂压成后置中指和食指之间,用拇指轻轻加压就碎裂称松片)。造成松片的原因有:①中药细粉中含纤维较多,或含动物角质类、动物皮类、矿物类量较大,缺乏粘性,又有弹性,致使颗粒松散不易压片;②...
裂片
...子分成两片,或在片子中部见有细微的裂纹。用薄的东西轻轻入裂纹处,即分成两片,此类现象,称为裂片。产生裂片的原因很多,大致可归纳为粘合剂用量小,粘结力不足;压力或赋形剂选择不当;颗粒或细粉不均匀;颗粒含...
喀鼻法
...,亦可用纸捻蘸药送入;或用纸卷筒,一端斜剪,取药,轻轻从另一端吹送。如白避瘟散、暑症片等。
小杂鱼生干
...次,以后每隔1小时翻一次。翻晒工具用细软竹尾捆成把轻轻地翻过,要注意防止断节搞破鱼体和翻晒不全面。晒干后,经过扩散2天,能使腥味去掉,露出芳香气味。4.包装:包装物用箩筐、木箱均可。包装前,包装物要刷干净...
盐渍海参肠
...底基本无砂粒可见时,即可开始取肠。在海参的腹部用刀轻轻剖开参长的1/3,用手轻轻将肠内残留脏物挤出,并用海水洗净,且忌在取肠、挤肠、洗肠时将肠管弄断,以影响其商品价值。3.盐渍:将先洗净的参肠用精盐滚匀后,...
海棠脯
...然后用原糖水浸泡24小时以上。4.浸泡后的果子,用笊篱轻轻捞起,沥去糖水后散放于屉上(注意不要捞烂),送入烘干室,烘干室温度为65~70℃,烘至含水分18~22%。海棠脯产品特点海棠脯含硫的为橙黄色,无硫的为橙红色,色较...
搅打果酱
...及泡沫稳定剂,制成搅打果酱。这种果酱在使用时,只要轻轻搅打,即可增量,呈软乳脂状。水果中多含酸和果胶,只需加砂糖和水,加热后即可凝胶化。有时可根据不同的水果种类添加醋酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和果胶。...
橙皮脯
...放入锅中烧到小开,全部倒入缸内,现放入55千克砂糖,轻轻搅动,使其溶化,浸泡10天。6.将橙子捞也,加15千克砂糖,在锅里同烧至沸,立即倒在竹席上晒干。7.待水分已干,橙子尚软时,用剪刀将半片橙子剪成棋子大的块,...
柑桔胚
...机械把果胚压成饼状,即把果实对称的削入四个小刀口,轻轻一压,就成饼状。流出来的果汁酸度较高,可以收集起来,制取柠檬酸,最后把果胚送到腌池中。2、盐腌:用盐量为原料的20-25%,一层果一层盐,最上面果层再加...