马铃薯一跃入“主”百姓餐桌
...虑,马铃薯本来就属于主食,传统饮食习惯把马铃薯当成蔬菜的观点是错误的。◎营养价值不可否认随着我国经济社会的快速发展,城乡居民的膳食状况明显改善,身体素质整体提高。但是,由于近年来高热量等不合理饮食结构...
医药经济;生物技术;技术要闻食品安全溯源蹒跚起步
...的生鲜食品比例近乎为零;2011年商务部发布追溯肉类和蔬菜的技术标准后,迄今仍无其他食品的相关标准。对此,近日在接受《中国科学报》记者采访时,专家们表示,成本是制约追溯体系建设成功的根本原因,必须要合理设...
医药经济;生物技术;技术要闻羟胆固醇可能带来最大的心脏病风险
...这些食物并且食用富含抗氧化剂的饮食,诸如新鲜水果和蔬菜,可能有助于减少体内这种物质的浓度。科学家多年来已经知道在脂肪和氧之间产生的一个称为氧化的反应会在体内产生羟胆固醇。例如,当含有脂肪的食物被加热的...
行业资讯;临床快报;血液肝硬化失代偿期患者的饮食指导
...外)易消化、无刺激性食物,如牛奶、鸡蛋、新鲜水果、蔬菜等。每周复查1次血清白蛋白。每日摄入食物中总热量应在12.6MJ左右,蛋白质摄入每日每公斤体重2g,每日总量不超过120g,用含支链氨基酸丰富的优质蛋白质。2腹水患者...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第16期种业对外政策审查趋严转基因研发受限
从蔬菜到主粮,从合资到独资,从常规育种到生物育种,中国种业对外资的政策正在发生微妙变化。 据接近农业部的知情人士介绍,在新一轮的种业改革中,中国除了对外商投资粮食、棉花种子产业,延续不允许外商独资,...
医药经济;生物技术;技术要闻生物农药迎来发展“春天”
...用于非农业领导的农药新产品。在市场层面,生物农药在蔬菜、水果优势产区也逐渐占据重要份额,在病虫害综合防治中的作用愈来愈突出。河北省张家口市张北、沽源县素有“北京西菜园”之称,是供菜给北京的主要蔬菜生产...
医药经济;生物技术;技术要闻浅谈高血压病的防控
...血症的病人,要严格控制饮食,选择低胆固醇食物,多吃蔬菜、豆制品、瘦肉、鸡肉、兔肉、海蜇和鱼类,尤其应多吃富含纤维素的蔬菜,以减少胆固醇在肠内的吸收。限制食用动物脂肪、蛋类、内脏等。要合理膳食,食物多样...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2012年第12卷第10期青岛市城区中晚孕期妇女缺铁性贫血膳食因素分析
...组铁的平均摄入量低于对照组(t=2.8,P<0.05);贫血组孕妇蔬菜、水产品的摄入量低于对照组(t=2.8、8.3,P<0.05),水果类摄入量高于对照组(t=3.5,P<0.05);贫血组蛋白质供能比低于对照组(t=2.1,P<0.05)。结论铁摄入不足及蛋白质、...
医源资料库;在线期刊;齐鲁医学杂志;2009年第24卷第4期低钾性周期性麻痹的健康宣教
...物如竹笋、紫菜、黄豆、冬菇、扁豆、蚕豆、赤豆、各种蔬菜水果、瘦肉、鱼、禽肉、花生、瓜子、核桃等。大部分食物都含有钾,蔬菜水果是最好的来源,每天可喝一杯鲜榨果汁。周期性麻痹是以周期性发作的弛缓性瘫痪为特...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第8期35.3营养与牙周病
...关:①食物中所含营养物质缺乏某些成分,如在缺乏新鲜蔬菜水果地区食物中维生素C不足;②由于消化道的疾病,影响某些营养素的消化与吸收;③在人体某阶段生理上的特殊需要,如妊娠、患病时需要增加维生素C。如果食物...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学