鱼卷
...品种。鱼卷原料配方大连配方:鱼肉50千克精盐600~700克淀粉2.5千克白砂糖1千克味精100克酒500克水适量上海配方:鱼肉30千克精盐300克砂糖500克淀粉2~3千克味精50克五香粉20克清醋200克鱼卷制作方法1.原料鱼选择:为了增强鱼卷...
粉皮
拼音:fěnpí概述粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种:湿粉皮均就地销售;干粉皮可贮藏、远销。粉皮的别名拉皮粉皮使用提示每次50-100克粉皮的营养价值粉皮主要营养成分为碳水...
食品太白粉
...磨成的粉未,通常作为轻微的稠化剂使用。即生的马铃薯淀粉,加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光...
食材感染性腹泻临床路径(2016年版)
...根据患者病情进行的检查项目血型鉴定、心肌标志物、血淀粉酶、脂肪酶、尿淀粉酶、血培养(T>38℃)、血气分析、腹部CT、腹部平片、肺CT、结肠镜、肠系膜血管CT等。(六)治疗方案的选择。:1.一般治疗,软食、流食或半...
临床路径;2016年版临床路径慢性腹膜炎
...如反复的盆腔炎性疾病),某些术后感染(滑石粉性腹膜炎,淀粉性腹膜炎)和慢性感染.结核是慢性感染的主要病因.手术后腹膜炎术后腹膜炎有许多原因.手术对内脏(胆道,泌尿道,膀胱或消化道)的损伤需要进行外科修补.吻合处的裂开...
疾病复方北五味子片
...四味,取五味子流浸膏适当浓缩后,与刺五加浸膏及部分辅料混匀,低温干燥,粉碎成细粉,加入甘油磷酸钠、维生素B1及剩余辅料,混匀,制粒,干燥,压制成1000片,包糖衣,即得。性状:本品为糖衣片,除去糖衣后显棕色;...
中成药;中医学;方剂学;方剂淀粉糖
...其是水果、蜂蜜、血浆、淋巴液中。也以结合组成蔗糖、淀粉、肝糖、纤维素和苷等形式大量存在。葡萄糖是生命不可缺少的物质,在有机体内氧化成二氧化碳和水,是能量的来源。无色或白色结晶性粉末,味甜。a-葡萄糖的熔...
肠液
...性。含有胃蛋白酶状的蛋白酶,有凝乳、分解脂肪、分解淀粉的作用。可由机械刺激和肠内的脂肪促进其分泌。也含有活化胰液中胰蛋白酶原的肠激酶;(2)小肠液:由肠腺和上皮细胞分泌的,离心处理时黄色透明,碱性(PH7.7...
生物学混合脂肪酸甘油酯(硬脂)
...ⅧH第一法),含重金属不得过百万分之十。类别:药用辅料,栓剂基质和释放阻滞剂等。贮藏:密闭,在阴凉处保存。版本:《中华人民共和国药典》2010年版
药用辅料;栓剂基质;释放阻滞剂CgRT
...正常值:1h:<40%。化验结果临床意义:消失数>60%:肾淀粉样变性。消失数40~60%:肾小管脂肪变性。附注:本试验宜用结核菌素注射器,以保证注入量准确。另外要准时收集尿液,而且要求病人每次排尿要排尽。相关疾病:...
血液生化检查;化验及医学检查;色素测定