茵陈白芷汤
...不止者,酒客湿热下注,故以风药之辛,佐以苦味入肠,芳香凉淡也。盖辛能胜湿,而升脾阳,苦能渗湿清热,芳香悦脾而燥湿,凉能清热,淡能渗湿也。俾湿热去而脾阳升,痢自止矣。
中医学;方剂学;方剂香精油
...植物体中用水蒸汽蒸溜(或抽出、压榨)得到的具有特殊芳香的挥发性油状物之总称。也称芳香油或植物性挥发油。通常是由多种化合物组成,其主要成分为单萜烯、倍半萜烯和双萜或这些物质的氧化还原衍生物,也含有少量的...
生物学不饱和烃
...ng分子中含有碳碳双键或三键的碳氢化合物叫不饱和烃。芳香烃从分子中碳原子和氢原子的相对数目来看,是高度不饱和的碳氢化合物,但基本属性跟上述不饱和烃有很大区别,因此,芳香烃不归属于不饱和烃。根据碳架结构和...
催化重整
...zhěng在高温和催化剂的作用下,汽油里的直链烃分子变成芳香烃分子或有支链的烃分子,这种反应叫做催化重整。工业上常用铂(Pt)、铼(Re)或同时使用铂和铼作催化剂。反应一般是在2727~4040kPa和427~527℃的温度下进行。重...
脂肪烃
...这种结构,所以也叫做脂链烃。有些环烃在性质上不同于芳香烃,而十分类似脂链烃,这类环烃叫脂环烃。这样,脂肪烃便成为除芳香烃以外的所有烃的总称。脂链烃和它的衍生物总称为脂肪族化合物,脂环烃及它的衍生物总称...
脱水菠萝
...技术1.原料处理:取八成熟菠萝,果肉已转黄色,具菠萝芳香,用机械去心,去果眼,切片,每片大小厚度3—4毫米,呈扇状。2.硬化、护色措施:用0.1%二氯化钙和0.1%亚硫酸氢钠混合液浸菠萝片8小时,过后取出,沥干水分。3.浓...
九制柚皮
...宗沙田柚果皮,其他品种不适宜,因为沙田柚果皮有独特芳香气味。加工技术如下:1、原料处理:取新鲜沙田柚果皮,用刀把表面油胞层削去,可留少许油胞,然后切条,即把白皮层切成长方形大小宽1厘米,长3-4厘米长条,...
面皮
...。拌后红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。面皮的起源是在汉中,最早是用米做的。因很薄,故称为“米面皮”,后简称为面皮。吃法上分为热面皮和凉面皮,后者制作材料又有多了“面”,故称...
食品糖桂花
...量:每天不超过30克糖桂花的营养价值:1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;2.桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;3....
食疗;食材椒盐
...椒盐的食用量:每次约10克椒盐的营养价值:1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;2.日本医学院研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。椒盐的制作:椒盐的制作:(精盐3...
食疗;食材