白阿魏蘑
...变种,又名白灵蘑、白灵菇,是一种很有发展前景的珍稀食用菌。白阿魏蘑子实体不仅洁白清亮,菌肉肥厚,质地细腻、脆嫩,口感好,而且营养丰富,具医疗保健作用。据国家食品质量监督检验中心分析,白阿魏蘑蛋白质含量...
番茄汁
...尾酒的重要原料,是混合菜汁生产的主要成分。番茄汁的食用量:每次约50克番茄汁的营养价值:1.番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑...
食品;食材奶油
...:1.有医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大,就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入,因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大;2.奶油里亦含有多种饱和脂肪酸,这是对血管有害的脂肪酸,还是少吃为佳;3.奶油较易吸收...
食品;食材娃娃菜
...费对象也集中在超市、宾馆等场所,销量不大。娃娃菜的食用建议娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。
食材;生物学猪肉松
...,易于消化。猪肉松的选购猪肉松脂肪和糖分含量较高,过多食用易导致肥胖。密封保存,开封后尽快吃完。猪肉松适合的人群一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。与猪肉松相克的食物猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使...
食品草鱼
...游生物,作为鲢、鳙的食料。草鱼使用提示每次约100克,过多易诱发各种疮疥。草鱼的营养价值1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜...
食疗;食材;鱼;生物学芦笋
...。芦笋的化学成分:芦笋含香草酫、天门冬酰胺。芦笋的食用价值:芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的,茎嫩肥大,顶芽圆,鳞片紧密,出土前采收的色白柔嫩,称为白芦笋;幼茎见光后呈绿色,称为绿芦笋...
中药学;中药材;食疗;食材;植物学;生物学;茎木类香干
...富,受到城乡人民的喜爱。香干的别名五香豆腐干香干的食用量每餐30克左右香干的营养价值香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。香干适合的人群一般人皆可食用香干钠的含量较高,糖...
食品;食材芥菜干
...化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化;4.芥菜含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜适合老年人及习惯性秘者食用。芥菜干适合的人群:一般人都...
食疗;食材燕麦片
...品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦...
食疗;食材