传统食品未必安全

...用最发达国家的标准来看待食品安全问题。市民小李是个美食爱好者，油炸食品是他的最爱。对他来说，每天早上到街上买几根油条几乎是早餐的必备。然而，最近来自国家卫计委等五部门的一个消息把他“砸”蒙了：“馒头、...

美一教授制作“人造肉”汉堡既解馋又减排

...资源，并排放大量温室气体，有了这种替代品，人们享受美食的同时也不需要牺牲环境了。布朗的“人造肉”比此前荷兰研制的类似产品在成本方面也低许多，他成立了一家公司将这种产品推向市场，这家公司已获得谷歌和比尔...

多国出现动物群死事件异常天气可能是原因

...发现令人讶异，认为此事非比寻常。瑞典SVT电视台报道，当地兽医研究所专家分析称近百只小鸟的死亡不是因中毒或感染疾病死亡，而是“遭受外力所致。其中一名接受采访的专家说：“我们可以断定，小鸟死亡是因外部...

各国配合传统药物的辅助疗法彰显神奇功效

...。　　在智利，蜗牛不仅仅是菜园里的害虫或者餐桌上的美食。智利人发现，蜗牛分泌的黏液中有些成分对于治疗皮肤损伤有着独特的功效，因此在治疗皮肤损伤时，蜗牛也成了一剂良药。同样是治疗皮肤问题，如果穿上一件衣...

用金纳米粒子合成高密度脂蛋白

...酪蛋糕……欢乐热闹的圣诞节过后，美国人开始发现节日美食带给他们的不止是美味，随之而来的还有“飙升”的胆固醇指数。不过，美国研究人员最新合成一种人工高密度脂蛋白，能有效阻止胆固醇的形成。美国西北大学的研...

美人工合成高密度脂蛋白能阻止胆固醇形成

...酪蛋糕……欢乐热闹的圣诞节过后，美国人开始发现节日美食带给他们的不止是美味，随之而来的还有“飙升”的胆固醇指数。不过，美国研究人员最近合成了一种人工高密度脂蛋白，能有效阻止胆固醇的形成。　　美国西北大...

相约“排队推进日”做文明首医人

...井然。师生自觉排队买饭，在品尝美味佳肴中，既留住了美食味觉，也展示了个体的文明素质。同时，在餐厅的大屏幕上，不断滚动的“排队礼让---迎奥运秩序文明行动”宣传口号，成为每个人支持奥运的标志；提示全校师生员...

云南黑松露为法国黑松露“同胞姐妹”

法国黑松露是欧洲人趋之若鹜的美食，被称为餐桌上的“黑钻石”。记者3日从中科院昆明植物研究所获悉，该所科学家通过遗传学研究证实，产自云南的印度块菌(又称云南黑松露)为法国黑松露的“同胞姐妹”。在欧洲人眼里，...

哪些保健食品适宜于贫血患者？

...黑壳，去核留肉，备用；②胡桃仁用沸水泡后去皮，入油锅中炸黄捞出，甘薯煮熟去皮；③猪板油去膜，与无皮枣肉分别压成泥。熟甘薯压茸，胡桃仁、瓜片、荸荠各切成细丁；④将板油、枣泥和甘薯泥装入盆内，鸡蛋打破后加...

适宜冬播的药材品种

...种繁多、习性各异的药材中，根据其生长习性，部分药材冬季种植，具有出苗快、生长齐、抗灾性强、防病性能高等诸多优点。1.桔梗。桔梗属常用大宗药材，药食兼用，适合山区、丘陵、平原种植。该品种在冬季种植，将种子...