天冬蒸兔肉

...采用天冬、兔肉为主要原料，具有滋阴清热、润肺生津的功效，适用于阴虚发热、咳嗽吐血、帅痿、消渴、咽喉肿痛等症，可用于肺结核、糖尿病、支气管扩张、便秘、咽喉炎等症的辅助治疗。原料：天冬25克，兔肉400克，盐3克...

薄荷茶

...、绿茶、白糖为主要原料，具有提神醒脑，排气，利尿的功效，用于夏季感冒，老年人腹胀者。原料：薄荷叶2克，绿茶3克，白糖适量。用法：将薄荷叶、绿茶、白糖都放入杯中，用沸水冲泡。随意饮服。功效：薄荷茶具有提神...

赤豆鲤鱼汤

...辣椒、草果、鲤鱼为原料，具有健脾，解毒，利水消肿的功效，适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数者。处方：赤小豆50克陈皮辣椒草果各6克活鲤鱼1尾（约1000克）葱姜胡椒盐鸡汤各适量制法：将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，...

葱豉茶

...薄荷、荆介、淡豆豉、葱白为主要原料，具有辛温解表的功效，适用于外感风寒，体热头痛等。原料：茶叶末10克，石膏60克，栀子5枚，薄荷30克，荆介5克，淡豆豉15克，葱白3根。用法：水煎代茶频饮，宜温服。功效：葱豉茶具...

丹参杜仲酒

...：（1）杜仲：性味甘、微辛，温，有补肝肾、强筋骨的功效；丹参：性味苦，微寒，有活血祛瘀，凉血消痈，养血安神的功效；川芎：性味辛，温，有活血行气，祛风止痛的功效。摘录：《普济方》

二豆汤

...：二豆汤以豆腐、淡豆豉等为主要原料，具有祛寒发汗的功效，对暑湿型流行性感冒有效。原料：豆腐250克，淡豆豉12克，葱白15克，调料适量。做法：将豆腐切小块，放入锅中略煮，再放淡豆豉，放水1碗，煎取大半豌，再入葱...

凤髓汤

...蜜等为主要原料，具有补肺止咳，养血健肾，润肠通便的功效。原料：松子仁30克，核桃肉35克，白砂糖100克，蜂蜜25克，开水少量。做法：将松子仁、核桃肉拣干净，用开水浸泡后捣烂如泥。把蜂蜜、白糖用少量开水溶化，然后...

姜韭牛奶羹

...：姜韭牛奶羹以韭菜、牛奶为主要原料，具有温胃健脾的功效，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐者。原料：韭菜250克，牛奶250毫升（或奶粉2汤匙），加水适量。做法：将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净纱布绞取...

姜糖神曲茶

...以生姜、神曲、食糖、茶叶为主要原料，具有健脾止涎的功效，用于小儿流涎者。原料：生姜2片，神曲半块，食糖、茶叶适量。用法：共加水煎煮，随时饮用。功效：姜糖神曲茶具有健脾止涎的功效。适用人群：姜糖神曲茶用...

鲤鱼羹

...、冬瓜、葱白等为主要原料，具有健脾利水，益气消肿的功效，适用于脾虚水肿，小便不利，便清，食少纳呆，脚气者。原料：鲤鱼1尾（约500克），冬瓜500克，葱白2根，五味调料适量。做法：将鲤鱼去鳞及内脏，冬瓜刮去青皮...