2.4膳食蛋白质的利用
...度会急剧上升。如分别给断乳大鼠和成年大鼠以含不同量色氨酸的饲料,当色氨酸含量超过生长或维持需要的最大量(断乳鼠色氨酸需要量占饲料0.1%、成年鼠色氨酸需要量占饲料0.03%)时,血浆色氨酸浓度增高。这种方法曾用于...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学乳制品中L-羟脯氨酸的检测
...蛋白质含量。主要检测方法是检查牛奶中是否含有L-羟脯氨酸,这是动物胶原蛋白中的特有成分,在乳酪蛋白中则没有,所以一旦验出,则可认为含有皮革水解蛋白。本实验提供了乳制品中L-羟脯氨酸的检测方法,采用DNFB柱前衍...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例第七章 氨基酸代谢--第一节 氨基酸的一般代谢
...糖兼生酮 亮氨酸为生酮氨基酸,赖氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸为生糖兼生酮氨基酸,其余氨基酸均为生糖氨基酸。 三、脱羧基作用 部分氨基酸可在氨基酸脱羧酶(decarboxylose)催化下进行脱羧基作用(de...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学5.10 叶酸
....10 叶酸 5.10.1 结构与性质 叶酸亦称蝶酰谷氨酸,他的结构式如图5-30。为黄色结晶,不溶于冷水,但其钠盐很容易溶解。在PH4以下被分解为其组成物:蝶啶(pteridine)、对氨基苯甲酸及谷氨酸。在PH5以上比较稳定...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学非翻译区调控合成提高L-酪氨酸产量
L-酪氨酸是商业上重要的化合物,因为它被广泛地用作医药中间体和其他高值化学品前体(如类黄酮和生物碱)。传统上,L-酪氨酸由萃取方法产生,但是这样低效的生产方法难以满足L-酪氨酸的日益增长的需求。因此急需开发L-...
医药经济;生物技术;技术要闻高效液相色谱内标法测定新疆各地鲜蒜中蒜氨酸的含量
【摘要】目的调查新疆各地鲜蒜中蒜氨酸含量,评价鲜蒜品质,判断药用大蒜来源。方法对地区多点采样,以微波方式灭酶并采用高效液相色谱内标法进行鲜蒜中蒜氨酸含量测定。结果新疆各地大蒜中蒜氨酸含量范围从0.657%~2.4...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文生物化学考研习题
...四个氮原子的氨基酸是A、赖氨酸B、精氨酸C、酪氨酸D、色氨酸E、组氨酸2、为获得不变性的蛋白质,常用的方法有A、用三氯醋酸沉淀B、用苦味酸沉淀C、用重金属盐沉淀D、低温盐析E、常温醇沉淀3、向血清中加入等容积的饱和硫...
医源资料库;医源习题集;生物化学高效液相色谱法在脱蛋白天然胶乳研究中的应用
...行测定;劳里法是基于酚试剂与蛋白质中芳香族氨基酸(色氨酸、酪氨酸)的显色反应和双缩脲试剂与肽键的显色反应的复合测定法。这两种方法得到的是特定组成蛋白质的当量,不适合蛋白质中氨基酸组成变化时蛋白质的测定...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文复方氨基酸注射液(15)
...赖氨酸5.8gL—蛋氨酸2.5gL—苯丙氨酸3.2gL—苏氨酸2.??L—色氨酸??gL—缬氨酸8.8??L—丙氨酸4.??L—糖氨酸5.8gL—组氨酸1.??L—脯氨酸6.3gL—丝氨酸3.3gL—甘氨酸3.3g注射用水适量全量100ml 性状:本品为无色或微黄色澄明...
药品天地;专业药学;药品质量标准;西药第六部分第三节 神经递质(Neurotransmitter)的代谢
...髓中。 (一)合成、贮存和释放 5-羟色胺的前体是色氨酸。色氨酸经两步酶促反应,即羟化和脱羧,生成5-羟色胺。此过程在某种程度上和儿茶酚胺的生成相似。图14-9 5-HT的生成 色氨酸羟化酶象酪氨酸羟化酶一...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学