青鱼
拼音:qīngyú概述青鱼是鲤形目鲤科雅罗鱼亚科青鱼属的唯一种,又名黑鲩。体略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,头部稍平扁,尾部侧扁;口呈弧形。上颌稍长于下颌;无须;下咽齿1行,呈臼齿状,咀嚼面光滑;侧线弧形,完全...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材鲫鱼
...文:crucian;johnnycarp概述鲫鱼,又称鲋鱼,鲫瓜子。鲫鱼(鲤科)Carassiusauratus鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材