蜜桃
...消化;4.桃子含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;5.桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。蜜桃的选购1.挑选桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太...
食疗;食材蛋白质
...自身无法合成所有必需氨基酸;通过消化所摄入的蛋白质食物(将蛋白质降解为氨基酸),人体就可以将吸收的氨基酸用于自身的蛋白质合成。蛋白质这一概念最早是由瑞典化学家永斯·贝采利乌斯于1838年提出,但当时人们对于...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸;人体必需的营养素银鱼干
...稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。银鱼干的别名面条鱼干银鱼干制作方法原料处理鲜银...
食疗;食材鲶鱼
...补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。与鲶鱼相克的食物鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。鲶鱼的食用建议1.鲇鱼药食俱佳,以炖煮最宜;仲春和仲夏之间为最佳食用季节...
食疗;食材鲮鱼
...雪鲮、土鲮鱼、鲮公、龄鱼《*辞典》鲮鱼出处姚可成《食物本草》拼音名LínɡYú别名雪魿(《纲目拾遗》),魿鱼(姚可成《食物本草》),土铃鱼(《本草求原》)。来源为鲤科动物鲮鱼的肉。原形态体长、侧扁,腹部圆,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材对虾
...软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材豆瓣菜
...扰卵子着床,阻止妊娠,可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用。2.我国医学认为,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是治疗肺痨的理想食物,3.西方国家和我国广东人民认为,豆...
食疗;食材芦菔
...胃肠蠕动,增进食欲,促进消化。特别是吃过肉类等油腻食物后,再吃点萝卜更为有益。萝卜中含有多种酶,能消除致癌物质亚硝胺的危害;萝卜中含有的木质索,能提高巨噬细胞的活力,把癌细胞吞噬掉。这就是人们通常所说...
生物学;食疗;植物学;食材萝臼
...胃肠蠕动,增进食欲,促进消化。特别是吃过肉类等油腻食物后,再吃点萝卜更为有益。萝卜中含有多种酶,能消除致癌物质亚硝胺的危害;萝卜中含有的木质索,能提高巨噬细胞的活力,把癌细胞吞噬掉。这就是人们通常所说...
生物学;食疗;植物学;食材荠根
...胃肠蠕动,增进食欲,促进消化。特别是吃过肉类等油腻食物后,再吃点萝卜更为有益。萝卜中含有多种酶,能消除致癌物质亚硝胺的危害;萝卜中含有的木质索,能提高巨噬细胞的活力,把癌细胞吞噬掉。这就是人们通常所说...
生物学;食疗;植物学;食材