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南极磷虾色素
虾壳色素为橙至红色着色剂，主要用于油脂制品、鱼糜制品等的着色异名：南极磷虾色素；喇蛄色素；KrillColor；CrawfishColor；日本天然No55成分：虾壳色素的主要成分为虾青素。性质与指标：虾壳色素为淡紫色结晶。熔点216℃。溶...
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喇蛄色素
虾壳色素为橙至红色着色剂，主要用于油脂制品、鱼糜制品等的着色异名：南极磷虾色素；喇蛄色素；KrillColor；CrawfishColor；日本天然No55成分：虾壳色素的主要成分为虾青素。性质与指标：虾壳色素为淡紫色结晶。熔点216℃。溶...
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皂化值
拼音：zàohuàzhí英文：saponificationvalue皂化值指1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数。表示在1克油脂等中游离的和化合在酯内的脂肪酸的含量。用以估计油脂等中所含化合的脂肪酸的性质和所含游离的脂肪酸的数量。一般说...
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食物中毒
...；③因贮藏等原因，造成营养素发生化学变化的食品，如油脂酸败造成中毒。食入化学性中毒食品引起的食物中毒即为化学性食物中毒。化学性食物中毒发病特点是：发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久发病，常有群...
中医学；中医内科学；中毒；中医诊断学；中医病名；疾病 -
红木色素
...色素为橙黄色色素，可用于西式甜点、奶油。人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋、玉米片、面包、通心粉、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等着色；与焦油系色素共用于维也纳式香肠（单独使用易褪色）的着色...
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胭脂树红
...色素为橙黄色色素，可用于西式甜点、奶油。人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋、玉米片、面包、通心粉、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等着色；与焦油系色素共用于维也纳式香肠（单独使用易褪色）的着色...
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安娜红色素
...色素为橙黄色色素，可用于西式甜点、奶油。人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋、玉米片、面包、通心粉、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等着色；与焦油系色素共用于维也纳式香肠（单独使用易褪色）的着色...
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阿娜多
...色素为橙黄色色素，可用于西式甜点、奶油。人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋、玉米片、面包、通心粉、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等着色；与焦油系色素共用于维也纳式香肠（单独使用易褪色）的着色...
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天然橙色素4
...色素为橙黄色色素，可用于西式甜点、奶油。人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋、玉米片、面包、通心粉、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等着色；与焦油系色素共用于维也纳式香肠（单独使用易褪色）的着色...
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胭脂树橙抽提物
...色素为橙黄色色素，可用于西式甜点、奶油。人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋、玉米片、面包、通心粉、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等着色；与焦油系色素共用于维也纳式香肠（单独使用易褪色）的着色...
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