莼菜蟹汤
...300克),莼菜150克,淀粉、料酒、葱、姜、精盐、味精、猪油各适量。做法:1.将河蟹洗净,上笼蒸熟,掀下蟹盖剔出蟹黄,再横向切开蟹身,用小刀剔出肉;蟹脚顺关节剪开,用木棍碾压挤出肉。2.锅内放猪油烧热,爆香姜...
食疗;养生汤驼蹄羹
...软者。原料:鲜驼蹄1只,料酒、葱、姜、鸡汤、胡椒、猪油、香菇丁、香油、精盐各适量。做法:选蹄掌完整、腥膻味较小的鲜蹄。先将鲜驼蹄放入冷水中浸泡漂洗,除去血污,再放入冷水锅内,用武火烧开,加足料酒、葱、...
养生羹;食疗沙锅人参
...的特点。原料:嫩母鸡1250克左右,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,精盐、料酒、味精各适量,葱段20克,姜片10克。做法:1.将鸡宰杀去杂洗净,剁去鸡爪,放入开水锅中氽透,捞出控净水分。2.将人参洗净,切极薄的片。3....
食疗;养生菜;砂锅沙锅煨龟肉
...,营养价值高。原料:乌龟750克,火腿30克,清汤1500克,猪油、香油、葱段、姜块、味精、料酒、精盐、胡椒粉各适量。做法:1.将活龟头剁掉放血,剥开壳,去掉苦胆,取龟肉和内脏洗净,切成3厘米长、1.5厘米宽的肉块,火...
食疗;养生菜;砂锅白龙捧疮膏
拼音:báilóngpěngchuānggāo处方:腊猪油1两7钱,白蜡5钱,轻粉5钱,定粉5钱,黄蜡3钱,朝脑2钱5分,乳香1钱,没药2钱,冰片1分。制法:上为末,先以猪油同二蜡化开,入群药末调。功能主治:杖疮。用法用量:摊贴之。摘录:...
中医学;方剂学;方剂碧螺膏
...āo处方:松香(取嫩白成片者佳,为末,筛过,用铜盆以猪油遍擦之,入水至滚,入香,不住手搅之,以香沉底为度,即倾冷水内,拔扯百十次,以不断为度)1斤,麻油3两。制法:将麻油煎滴水成珠,入松香,文火熔化,看老...
中医学;方剂学;方剂疔毒诸疮膏
拼音:dīngdúzhūchuānggāo处方:苏油8两,猪油4两,人筋(洗净)2钱,头发2钱,密陀僧(研细)4两,松香(净末)4两。制法:熬苏油、猪油,俟猪油枯,滤去滓,入人筋、头发,将二味炸化尽,再入密陀僧,槐条搅令烟尽,滴...
中医学;方剂学;方剂隔纸白玉膏
拼音:gézhǐbáiyùgāo处方:雄猪油2两(熬,去滓),黄蜡2两,白蜡2两,蓖麻子仁2两(捣如泥),麻油4两,鸡子油2两,铅粉4两,乳香末3钱,轻粉5钱,冰片5分。制法:先将雄猪油、黄白二蜡同熬化,再将蓖麻仁、铅粉、麻油...
中医学;方剂学;方剂滑胎饮
...《鸡鸣录》《医略六书》卷二十九:方名:滑胎饮组成:猪油1斤,白蜜1斤,醇酒3升。主治:胞死、胞干,脉涩甚者。用法用量:水煎至1升,去滓,分2次温服。各家论述:产妇子死腹中,胞干胎粘,故腹中胀闷,小腹重坠不安...
中医学;方剂学;方剂久近烂脚膏
...连5分,煅象皮5分,九一丹5分。制法:上为极细末,用雄猪油熬化调摊油纸上。功能主治:久近烂脚。用法用量:贴患处。摘录:《大生要旨·续编》《大生要旨·续编》:方名:久近烂脚膏组成:芦甘石1钱,冰片5厘,乳香...
中医学;方剂学;方剂