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良好操作规范（GMP）——欧盟食品卫生规范和要求
...性手巾。地面、墙面要求如上。厕所门不得直接对着加工车间。供有检验专用的装备。2、卫生条件车间必须保持清洁，维护良好，不造成污染产品。系统地清除厂库内虫害。洗涤剂、消毒剂等类物质必须经主管当局批准后使用...
医源资料库；食品质量管理体系；GMP良好操作规范 -
关于《药品生产企业许可证》换证工作的补充通知
...理，厂区道路平整，生产区与生活区应分开。 2-2生产车间布局应符合饮片加工炮制工艺流程的要求，应有与生产规模相适应的面积和空间。 2-3生产车间的地面的材料至少是水泥或水磨石，车间内表面应平整、无脱落物、...
医源资料库；医药卫生法规大全；药政类（药品、食品、器械）；药品法规 -
餐饮业食品卫生管理办法
...符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25摄氏度。 蛋糕间：用于制作裱花蛋糕的操作间，应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。 第十五条：食品加工人员的卫生要求： （一）工作前、处理...
医源资料库；医药卫生法规大全；药政类（药品、食品、器械）；食品法规 -
餐饮业食品卫生管理办法
...毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25℃。 蛋糕间： 用于制作裱花蛋糕的操作间，应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。 第十五条食品加工人员的卫生要求： (一)工作前、处理...
医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类 -
餐饮业食品卫生管理办法
...毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25℃。 蛋糕间： 用于制作裱花蛋糕的操作间，应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。 第十五条食品加工人员的卫生要求： (一)工作前、处理...
医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类 -
餐饮业食品卫生管理办法
...毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25℃。 蛋糕间： 用于制作裱花蛋糕的操作间，应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。 第十五条食品加工人员的卫生要求： (一)工作前、处理...
医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类 -
餐饮业食品卫生管理办法
...毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25℃。 蛋糕间： 用于制作裱花蛋糕的操作间，应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。 第十五条食品加工人员的卫生要求： (一)工作前、处理...
医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类 -
餐饮业食品卫生管理办法
...毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25℃。 蛋糕间： 用于制作裱花蛋糕的操作间，应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。 第十五条食品加工人员的卫生要求： (一)工作前、处理...
医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类 -
某药厂制药车间微生物污染溯源与分析
【摘要】某制药厂为预防制药车间可能发生的微生物污染问题，对该厂制药车间(洁净室)空气、环境、工作人员、原料等各个环节进行了为期一个月的微生物学采样检验。结果表明，产生微生物污染的因素是多方面的，但其中工...
医源资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2012年第10卷第2期 -
2003～2006年仙桃市糕点食品卫生质量分析
...情况从表3的结果来看，我市糕点不合格产品主要构成：蛋糕占40.37%，月饼占21.10%，芝麻绿豆糕占12.84%，面包占6.42%，其他占19.27%。应加强对蛋糕、月饼等产品的监督管理。进一步提高我市糕点食品卫生质量合格率的建议。从2004...
医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2007年第7卷第4期