蘑菇含大量抗氧化麦角硫因能抗衰老和预防慢性病
2005年10月09日(雅虎科学)35据美国媒体报道,科学家发现蘑菇含有大量的抗氧化剂,可以作为一种预防各种慢性疾病的理想食物。抗氧化剂能限制人体内细胞的氧化,因而可以预防衰老及其他慢性疾病。美国宾夕法尼亚州的食品科...
行业资讯;临床快报;老年医学蘑菇导痰汤的烹制方法是什么?
蘑菇导痰汤具有化痰散结、理气止痛的功效,适用于腰腿部沉重疼痛、面积局限且缠绵日久不愈的痰湿型腰痛。 主料:蘑菇10克,陈皮10克,云苓10克,枳实6克,羊肾250克。 配料:葱、姜、盐、酱油、植物油各适量。 ...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腰椎肩盘突出症防治300问蘑菇成分可能引发冠状动脉硬化
据新华社东京9月27日电蘑菇中的多糖体蘑菇多糖可用于治疗癌症,但日本一项新研究证实,这种多糖体也可能引发冠状动脉硬化。据共同社报道,日本医师藤本二郎通过小鼠实验得出了上述结论。他以每两周一次的频率给出生仅...
行业资讯;临床快报;心脑血管相关我国科学家又发现3个新剧毒菌种
...的5个,在东亚剧毒鹅膏家族中至少有9个支系。野生食用蘑菇中含有丰富的蛋白质、多种维生素、10余种对人体有益的微量元素和人体必需的8种氨基酸,不含或很少含有脂肪和胆固醇,故野生食用菌常被誉为“山珍”,采集、销...
医药经济;生物技术;技术要闻刘吉开小组发现能溶解肌肉新蘑菇毒素
...种此前在欧洲一直被当作食用菌,不被人们认知的危险毒蘑菇——棕灰口蘑。相关成果发表于《欧洲化学》杂志。据介绍,长期以来,食用蘑菇导致的中毒事件成为世界性问题,引起极大关注。该所博士生尹霞在导师刘吉...
医药经济;生物技术;技术要闻发现能溶解肌肉新蘑菇毒素
...种此前在欧洲一直被当作食用菌,不被人们认知的危险毒蘑菇——棕灰口蘑。相关成果发表于《欧洲化学》杂志。据介绍,长期以来,食用蘑菇导致的中毒事件成为世界性问题,引起极大关注。该所博士生尹霞在导师刘吉开的指...
医药经济;生物技术;技术要闻BMCComplemAlternM:蘑菇抑制前列腺癌的科学依据
...科技大学一研究小组发现,两种天然化合物:一种来源于蘑菇的化合物和一种来自棕榈油的化合物,在一起使用时可以显著减少前列腺癌模型中肿瘤的生长。澳大利亚前列腺癌研究中心医生说:这两种化合物能引起抗癌蛋白--腺...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关美国用蘑菇制成新型环保材料
...从小生长在佛蒙特州的农场,从父亲那里知道了不少种植蘑菇的诀窍。 通常蘑菇只是比萨饼的用料,绝对不会与建筑材料联系起来,但贝尔并不这样认为。极富农业知识的贝尔与擅长实用技术的同事麦克因塔尔一起,制造出...
医药经济;生物技术;技术要闻栽培蘑菇的木料废料作为生成生物乙醇和生物质资源的评价
栽培蘑菇的木材废材(以下称木料废材)是指接种于Lentinusedodes(L#8226;edodes)栽培蘑菇后的木料,在韩国等地大量存在,这种废材大部分被原封不动废弃或作焚烧处理。通过研究证明这种木料废材作为生成生物乙醇的资源,其有...
医药经济;生物技术;生物能源雷电能令蘑菇增产
日本民间谚语有说:打雷的地方,蘑菇长势会很好。岩手大学经过4年的研究,终于用研究成果证明了这一说法。 岩手大学的研究人员通过给菌床施加与雷电相同的电压,最后得出结论:在给菌床施加以1000万分之一秒的频率...
医药经济;生物技术;技术要闻