鲅鱼
...养价值1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;2.鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产...
食疗;食材;生物学京白梨
...立春开花,处暑摘果。果肉中含大量葡萄糖,维生素,和氨基酸等营养物质,具有消暑,解渴,润肺,健胃之功效,是老少皆宜的保健佳品。金秋时节,京白梨绝对是您馈赠亲朋和自家享用的上等果品。京白梨的别名白梨京白梨...
食疗;食材鳙鱼
...鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”,这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。因...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材胖头鱼
...鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”,这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。因...
食疗;食材;鱼WS/T 559—2017 恶性肿瘤患者膳食指导
...稳定的体重。3.3食物的选择应多样化。3.4适当多摄入富含蛋白质的食物。3.5多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。3.6多吃富含矿物质和维生素的食物。3.7限制精制糖摄入。3.8肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足,在经膳食...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养莼菜
...每次30克左右莼菜的营养成分:莼菜营养丰富,每500克含蛋白质7克、脂肪0.5克、碳水化合物16.5克、胡萝卜素16.5毫克、核黄素0.3毫克、维生索E445毫克、钙245毫克、铁110.5毫克、锌10.25毫克、铜11.65毫克,还含有天冬氨酸、亮氨酸等...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学鱿鱼
...等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。鱿鱼的别名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔鱿鱼...
食疗;食材小米
...米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养...
中医学;中药学;食疗;食材海藻
...纪初人们才发现它也有重要的食用价值,不仅含有10多种氨基酸及矿物质、维生素等,而且还有许多微量元素和大量的碘、甘露醇以及藻胶等。1978年我国藻类学家从墨西哥首次引入并在青岛海区试验培植,将与我国华东和台湾沿...
中药学;中药材;化痰止咳平喘药;化痰药;食疗;食材;菌藻类;眼科常用中药;化痰药(眼科)百合
...3.捣敷天疱湿疮。化学成分:百合鳞茎含生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。卷丹鳞茎含葡萄糖、黏多糖,茎、叶中分得百合苷(Lilioside)。百合鳞茎含百合皂苷、β1-澳洲茄边碱、1-O-阿魏酰甘油等。药理作用:煎剂对小鼠有止咳...
中药学;中药材;润肺止咳;宁心安神;补虚药;补阴药;食疗;食材;叶类