黄豆芽
...过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对...
食疗;食材海蜇鸡汁汤
...水烫片刻捞起沥干;鸡汤煮沸烹上料酒,下海蜇头,煮沸调味起锅,撒上香菜末。功效:海蜇鸡汁汤具有清热润肺,软坚化痰,祛风寒湿痹,补虚补血的功效。适用人群:海蜇鸡汁汤适用于高血压、头晕、便秘、风湿痛及棉尘肺...
食疗;养生汤鱼卷
...擂溃机中擂溃一定时间,然后加盐擂溃10分钟,逐渐加入调味料和淀粉,使鱼糜产生很强的粘性后,停止擂溃,成为配料鱼糜。4.成型、烤熟:用手工将其握制在铜管上呈圆柱形,要大小一致,厚薄均匀,外形完整,送进烤炉烤...
罗勒叶
...加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。
食材;食品辅助食品
...辅食应及时食用,如未及时食用应妥善保存,尽早食用。调味品要求:辅食应保持原味,12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品。1岁后逐渐尝试淡口味的膳食。烹调要求:蔬菜应先洗后切。烹调以蒸煮为主,尽量减少煎、炸的...
词条;营养学;人群营养;儿童营养桃仁鸡
...入汤煲,加水适量,大火烧开,小火煲60分钟,略微加盐调味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事项:孕妇慎用。不能代替药物治疗。出处:《成人高脂血症食养指南(2023年版)》
词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生菜黄精枸杞焖鸭
...入煲中,加水适量,大火烧沸,小火炖1小时,略微加盐调味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事项:不能代替药物治疗。出处:《成人高脂血症食养指南(2023年版)》
词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生菜辅食
...辅食应及时食用,如未及时食用应妥善保存,尽早食用。调味品要求:辅食应保持原味,12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品。1岁后逐渐尝试淡口味的膳食。烹调要求:蔬菜应先洗后切。烹调以蒸煮为主,尽量减少煎、炸的...
词条;食品;儿童营养;人群营养;营养学成人高血压食养指南(2023年版)
...国居民膳食中75%以上的钠来自于家庭烹调盐,其次为高盐调味品。随着膳食模式的改变,加工食品也成为重要的钠盐摄入途径。所有高血压患者均应采取各种措施,限制来源于各类食物的钠盐摄入。增加膳食中钾摄入量可降低血...
词条;营养学;高血压;食养指南山药茯苓煲乳鸽
...煲中,加水适量,大火烧开,转小火煲60分钟,略微加盐调味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事项:不能代替药物治疗。出处:《成人高脂血症食养指南(2023年版)》
词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生菜