豆瓣酱
...豆又名胡豆、佛豆、罗汉豆、倭豆等,为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次...
食疗;食材甜叶菊苷
...又名甜菊、糖草,原产于南美巴拉圭等地的一种野生菊科草本植物,它是目前已知甜度较高的糖料植物之一。理化性质:相对分子质量803,熔点196℃的白色晶体。可溶于二恶烷和水用途:在食品工业中,甜菊苷广泛应用于饮料中...
甜叶菊糖苷
...又名甜菊、糖草,原产于南美巴拉圭等地的一种野生菊科草本植物,它是目前已知甜度较高的糖料植物之一。理化性质:相对分子质量803,熔点196℃的白色晶体。可溶于二恶烷和水用途:在食品工业中,甜菊苷广泛应用于饮料中...
食品添加剂甜菊苷
...又名甜菊、糖草,原产于南美巴拉圭等地的一种野生菊科草本植物,它是目前已知甜度较高的糖料植物之一。理化性质:相对分子质量803,熔点196℃的白色晶体。可溶于二恶烷和水用途:在食品工业中,甜菊苷广泛应用于饮料中...
南瓜黄
...稳定。光谱数据:λmax:约446nm。来源:南瓜黄以葫芦科草本植物南瓜(CucurbitamaschataD)为原料。用10倍量的95%乙醇做溶剂,在70℃下提取40min,过滤,滤渣再在同样的条件下提取一次,滤液合并,减压浓缩,回收溶剂,得到色素...
紫花一炷香
...储藏:夏、秋季采收,鲜用或晒干。原形态:黑刺蕊草,草本植物,高30-70cm。茎直立,四棱形,密被短柔毛。叶对生;叶柄长0.5-2cm,密被短柔毛;叶片卵圆形,长2.5-6cm,宽1.5-3cm,先端急尖或短渐尖,基部钝或圆形,边缘具重...
中医学;中药学;中药材毛脉酸模
拼音:máomàisuānmó出处:始载于《东北草本植物志》。拼音名:MáoMàiSuānMó来源:药材基源:为蓼科植物毛脉酸模的根及根茎。拉丁植物动物矿物名:RumexgmeliniTurcz.采收和储藏:夏、秋季采挖,洗净,鲜用或晒干。原形态:多...
中医学;中药学;中药材寻骨风
...抑制作用。煎剂在体外对葡萄球菌有抑制作用。马兜铃科草本植物棉毛马兜铃的地上部份·《全国中草药汇编》·寻骨风:来源:寻骨风为马兜铃科草本植物棉毛马兜铃的地上部份。炮制:洗净,晒干,切碎用。性味归经:辛、...
中医学;中药学;中药材;祛风湿药;祛风湿散寒药;祛风除湿;活血止痛狭叶当归
拼音:xiáyèdāngguī出处:始载于《东北草本植物志》。拼音名:XiáYèDānɡGuī英文名:rootofEumenolAngelica别名:水大活来源:药材基源:为伞形科植物狭叶当归的根。拉丁植物动物矿物名:AanglicaanomalaAvi-Lall.采收和储藏:夏季采挖...
中医学;中药学;中药材芍药
...是毛莨科芍药属中的栽培种,学名PaeonialactiflorPall,多年生草本植物。别名白芍药、白芍、金芍药。以根入药,种子含油量25%左右,可供制皂和涂料用,花供观赏。分布于中国东北、华北和西北地区。栽培历史悠久。主产中国安徽...