志贺毒素大肠杆菌的致病机制
...亲和力。这种糖类不是由人体合成的,而是作为饮食(如红肉和奶品等)一部分消化的,随后进入小肠和肾脏组织。具有讽刺意味的是,红肉和奶品(N-羟乙酰神经氨酸的丰富来源)也是最常被有毒细菌污染的食物。所以,通过...
行业资讯;临床快报;消化系统大黄的加工技术
...坚。断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋,髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦、微涩。每公斤8个以内。糖心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。2等:每公斤12个以内,其它同1等。3等:每公斤18...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;采收与初加工健康饮食可能有助降低患阿尔茨海默氏症风险
...究人员说,被调查者中有些人常吃猪、牛、羊肉等“红肉和高脂肪食品,但少吃水果、蔬菜和禽肉;而有些人常进食蔬菜、坚果、禽肉和鱼肉,较少吃“红肉和高脂肪食品。研究发现,后者患阿尔茨海默氏症的风险要比前...
行业资讯;临床快报;神经科美国研究发现“鱼类素食”能防肠癌
...者低22%,纯素食者低16%,偶尔素食者低8%。 喝酒、吃红肉或加工肉类、吸烟及超重是引发肠癌的四大风险因素。研究人员说,不吃红肉是令素食者患肠癌风险低的原因之一,不过这也许还与他们大量食用各种蔬菜有关。(广...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关两种肉防肝癌最有效
...险降低22%~31%。不过,研究人员表示,没有证据表明,吃红肉、加工肉类或肉类总摄入量过多会增加肝癌发病危险。新研究结果表明,饮食干预是预防肝癌的一种很有效的方法,但仍需进一步研究证实。澳大利亚癌症协会首席执...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理两种肉防肝癌最有效
...险降低22%~31%。不过,研究人员表示,没有证据表明,吃红肉、加工肉类或肉类总摄入量过多会增加肝癌发病危险。新研究结果表明,饮食干预是预防肝癌的一种很有效的方法,但仍需进一步研究证实。澳大利亚癌症协会首席执...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理Cell:靶向作用肠道微生物群落或可帮助治疗心脏疾病
...研究首次发现,靶向作用肠道微生物可以帮助抑制由富含红肉、鸡蛋及高脂肪乳制品而引发的心脏疾病;这项研究发现基于研究人员此前的研究结果,之前他们发现,氧化三甲胺(TMAO)—一种在动物脂肪消化过程中在肠道中产...
医药经济;生物技术;技术要闻医学研究新动向
...到底是如何得来的。 目前最流行的说法是,直肠癌与红肉(主要是牛肉)的消费量有关,全世界牛肉吃得最多的国家和地区如美国、阿根廷、新西兰和欧洲等直肠癌发病率最高,日本和韩国本来发病率很低,但两国都因为经...
医药经济;生物技术;技术要闻高胆固醇饮食会增加人们患早老痴呆几率
...研究人员称,进食过多含有饱合脂肪的食物,例如黄油和红肉有可能提升大脑里与患早老痴呆相关的蛋白质的水平。 在英国有50万人患有早老痴呆,随着越来越多大脑细胞的死亡,这些患者就会出现记忆力丧失和情绪变化等...
行业资讯;临床快报;老年医学俄罗斯研制出提高小麦发芽率的生物制剂
...制剂的主要成分是生长在针叶林及落叶林上面的Inonotus纤孔菌属1%Inonotus菌混合物水萃取物能使小麦根系重量提高66%,从而提高小麦的抗旱能力。研究人员正在准备田间试验,以进一步研究该制剂对冬小麦生理及其产量的影响。作...
医药经济;生物技术;技术要闻