糖水莲子
拼音:tángshuǐliánzǐ糖水莲子加工技术1.选料:选除虫蛀、斑疤、边莲、碎莲、霉烂等不合格的莲子。2.浸泡:清水浸泡10~20小时(按室温高低控制,以浸透不裂口为准)。3.去皮:3~5%碳酸钠液煮沸1~2分钟,使衣易脱除为准,立...
猕猴桃酱
...míhóutáojiàng猕猴桃酱工艺流程原料选择→清洗→去皮→糖水配制→煮酱→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐、入库猕猴桃酱制作方法1.原料选择:挑选充分后熟(约8~9成熟)的果实为原料,剔除腐烂、发酵、生霉或表面有严重病...
猕猴桃片罐头
...料验收→化学去皮→切端整修分级→切片、选片→预煮配糖水→装罐→封口→杀菌、冷却→揩罐入库猕猴桃片罐头制作方法1.原料验收:原料应新鲜坚实,成熟度适中、无霉烂、无发酵、无病虫害。要求果实横径在28毫米以上。2...
血液糖水溶血试验
检查名称:蔗糖水溶血试验分类:临床血液检查/红细胞别名:血液糖水溶血试验概述:正常人为阴性;阵发性睡眠性血红蛋白尿(PNH)患者为阳性。因此,蔗糖水溶血试验为PNH的简易过筛试验。巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫...
化验及医学检查;临床血液检查;红细胞粉糖水
拼音:fěntángshuǐ处方:绿豆粉1两,白糖1两。功能主治:中暑霍乱。用法用量:新汲水调,频服。摘录:《仙拈集》卷一引《生生编》
中医学;方剂学;方剂灰糖水
拼音:huītángshuǐ处方:古石灰(老塔庙古城墙取)3钱。功能主治:干霍乱。用法用量:入冷水搅浑,澄清去滓,调入砂糖2钱服。摘录:《仙拈集》卷一
中医学;方剂学;方剂雷丸冰糖水
拼音:léiwánbīngtángshuǐ处方:雷丸(俗称竹铃芝、木莲子)200克冰糖100克冷开水适量制法:先把雷丸放入碾槽内,研为细粉,每次取雷丸粉15~20克,加冰糖10克,冷开水适量,调匀即成。功能主治:驱虫。适用于小儿绦虫病。...
中医学;方剂学;方剂乌梅红糖水
拼音:wūméihóngtángshuǐ处方:乌梅9克红糖适量制法:将乌梅、红糖加水1大碗,煎至半碗,去渣饮用。功能主治:收敛,止血。适用于功能性子宫出血。用法用量:每日2次,温热饮服。摘录:《民间方》
中医学;方剂学;方剂漳州蜜饯
...开,放保险粉)→冷却(24小时,换水2~3次)→浸糖(糖水不低于波美37°,24小时)→糖煮(用波美30°糖水,煮4小时,最终波美39~40°)→成品(干燥24小时,返砂,成品)→包装感官指标色泽:洁白,呈半透明,贮藏1个月后...
芒果脯
...砂糖。砂糖腌制时间不能太长,一般为8小时,过后抽出糖水,把糖水入锅浓缩,再将果块倒入糖水中,糖水中最好加入防腐剂以免发酵,如果砂糖不够还可以补加,务使糖水浓度达到55-60%。经过几日的糖水浸渍,使芒果片含糖...