3.1脂类的种类和理化性质
...的40~50%。但椰子油中的脂肪酸主要是饱和的。 (3)磷脂的种类 磷脂是包括各种含磷的脂类。它们在自然界的分布很广,种类繁多。按其化学组成大体上可分为两大类。一类是分子中含甘油的称为甘油磷脂,另一类是分子...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学鞘磷脂沉积病影响小儿智力吗?
鞘磷脂沉积病又名尼曼皮克氏病,特点为全身性鞘磷脂蓄积,以肝脾肿大、中枢神经系统损害为主要表现。 本病的病因是先天性鞘磷脂酶的缺乏,鞘磷脂不能得到正常分解而蓄积于器官组织内。主要病理改变是组织内的网...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿智力发育300问第十三章 神经、精神疾病的生物化学--第一节 概述
...sum综合征。 脑组织利用α-磷酸甘油和脂酰CoA合成溶血磷脂酸,再与一分子脂酰CoA作用生成磷脂酸、磷脂酸在磷酸酶作用下磷酸解生成甘油二酯,甘油二酯与CDP-胆碱反应合成卵磷脂,脑内不能直接利用脑磷脂与S-腺苷蛋氨酸反...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学药物代谢酶CYP2A6基因的研究进展
【摘要】目的介绍药物代谢酶CYP2A6酶及其在临床用药决策中的应用。方法以国内外有代表性的文献为依据,阐述CYP2A6酶的主要突变形式及其基因突变对易感疾病的影响。结果人体几乎70%~80%的尼古丁被CYP2A6代谢,同时代谢黄曲酶毒...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第11期第四节 脂代谢有关酶类与特殊蛋白质
...织氧化供能和贮存。LPL还参与VLDL和HDL之间的载脂蛋白和磷脂的转换,ApoCⅡ为LPL必备的辅因子,其中的C端第61-79位氨基酸具有激活LPL的作用。在哺乳类动物如牛、鼠和猪等LPL的酶蛋白质一级结构有87%-94%的同源性,事实表明,LP...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学第三节 卵磷脂胆固醇酯酰转移酶
第三节 卵磷脂胆固醇酯酰转移酶 卵磷脂胆固醇酯酰转移酶(lecihin:cholesterolacyltransferase,LCAT)由肝脏合成释放入血液中,是一种在血浆中起催化作用的酶,其作用是将HDL的卵磷脂的C2位不饱和脂肪酸转移给游离胆固醇,生成...
医源资料库;医源图书馆;教材类;动脉粥样硬化精神分裂症患者与过氧化氢酶(Catalase)基因多态性
...抗氧化系统(antioxidantdefensesystem)存在异常时,细胞膜的磷脂(phospholipid)发生预氧化(peroxidation)导致细胞损伤[5]。人体内存在超氧化物歧化酶【superoxidedismutase(SOD)】,谷胱甘肽过氧化酶【glutathioneperoxidase(GSHPx)】,过氧化...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2009年第21卷第13期奶制品与儿童少年健康
...营养状况。另外,近年来研究表明,奶制品含一定量的卵磷脂、脑磷脂和神经鞘磷脂,以及少量的EPA和DHA等,有利于婴儿神经系统的发育。奶制品也含有一定量的生物活性蛋白,如乳铁蛋白、免疫球蛋白等,提高机体免疫力。另...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期脑卒中病人血浆溶血磷脂分子含量的变化
【摘要】 目的观察脑出血与脑梗死病人血浆溶血磷脂分子含量变化的特点,探究其病理生理机制。方法选取经临床和辅助检查确诊的脑出血病人68例、脑梗死病人80例,测定其发病24h和1周时血浆溶血磷脂酸(LAP)及相似磷脂...
医源资料库;在线期刊;齐鲁医学杂志;2010年第25卷第2期昆明植物所在种子生物学研究中取得进展
...叶绿体的生成过程。进一步分析发现,细胞膜重建过程中磷脂酸的下降与低温导致的磷脂酸升高共同决定了膜脂中磷脂酸的含量,而磷脂酸含量的高低最终决定了膜脂完整性。在吸胀冷害型种子,低温导致大量的磷脂酸生成损坏...
医药经济;生物技术;技术要闻