5.12维生素C
... 众所周知,亚硝胺对动物有致癌作用,加工腊肠添加亚硝酸盐以使其色红,食物中的硝酸盐经过微生物作用可产生亚硝酸盐。亚硝酸盐可以与仲或叔胺作用,在胃中形成亚硝胺,这类物质有致癌作用。在食物添加剂及杀剂中常...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学儿童贫血应注意科学用膳
...的吸收率也可大大提高。营养性缺铁性贫血患者宜动物、植物性食物混合交替食用。因此,可在以下几个方面对孩子的膳食加以改进:一是要多吃各种肉食,如瘦猪肉、鸡肉、鱼、肝或其它动物内脏等。因为这些食物中的铁是卟...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第8期;其他植物体内也有“信息通道”
看起来一动不动的植物,体内实际上也存在强有力的“信息通道”,能帮助它巧妙地适应环境。日本研究人员在新一期的美国《科学》杂志上报告说,如果植物一部分根周围的养分不足,觉得“饥饿”了,就会通知其他部分的根...
医药经济;生物技术;技术要闻第三节 慢性肾功能衰竭
...例如某一激素)就会抑制残存肾单位肾小管对该溶质的重吸收,从而使该溶质随尿排出不致减少而在血浆中的水平也不致升高。可见,这种适应性反应有稳定内环境的作用。随着肾单位和GFR的进一步减少,该溶质的滤过也进一步...
医源资料库;医源图书馆;教材类;病理生理学煎中药五问
...、久煎。 煎药前浸泡用凉水还是热水? 中药多为植物或动物的干燥组织,其有效成分及治疗成分分布于干枯萎缩的细胞内。先用凉水浸泡半小时,能使药材变软,膨胀,煎煮时随着水温增高,组织内高浓度的溶液就会向...
中医中药;中医临床;临床讨论16.7维生素D的临床应用
...病简介于下。 16.7.1肝病 食物脂肪中维生素D的吸收有赖于胆汁的分泌,并且肝脏是维生素D代谢生成25-(OH)D的主要器官,所以肝病患者往往有维生素D缺乏和维生素D缺乏和维生素D代谢障碍。肝病患者食欲降低,厌食油...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第二节 尿液一般性状检查
...尿量(urinevolume)主要取决于肾小球的滤过率,肾小管重吸收和浓缩与稀释功能。此外尿量变化还与外界因素如每日饮水量,食物种类、周围环境(气温、湿度)、排汗量、年龄、精神因素、活动量等相关。一般健康成人尿量为1...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床基础检验学心绞痛
...磷酸等酸性物质;或类似激肽的多肽类物质,刺激心脏内植物神经的传入纤维末梢,经1~5胸交感神经节和相应的脊髓段,传至大脑,产生疼痛感觉。这种痛觉反映在与植物神经进入水平相同脊髓段的脊神经所分布的皮肤区域,...
求医问药;疾病手册;心内科第三节 肾功能不全的生化诊断及评价
...白质过多,这些蛋白质大量进入原尿,超过了肾小管的重吸收能力时,产生蛋白尿。前者称为肾小球性蛋白尿,后者称为血浆性(或溢出性)蛋白尿。此外,当近曲小管上皮细胞受损,重吸收能力降低或丧失时,则产生肾小管性...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学植物对重金属镉的耐受机制
...酶活性,改变RNA合成;抑制硝酸还原酶活性,减少根部对硝酸盐的吸收及向地上部转运;抑制根部Fe3+还原酶活性,引起Fe2+亏缺。Schutzendubel等的研究表明,在Cd2+处理后,苏格兰松(Pinussylvestris)幼苗H2O2的产生增加,抗氧化系统活...
医药经济;生物技术;环保技术