驼蹄羹
...顽痹、筋骨萎软者。原料:鲜驼蹄1只,料酒、葱、姜、鸡汤、胡椒、猪油、香菇丁、香油、精盐各适量。做法:选蹄掌完整、腥膻味较小的鲜蹄。先将鲜驼蹄放入冷水中浸泡漂洗,除去血污,再放入冷水锅内,用武火烧开,加...
养生羹;食疗第二性怔
...较明显,如雄鸡冠宽大鲜红、羽毛粗长鲜艳、啼鸣高亢,雌鸡则无此特点。性腺分泌性激素是第二性征出现的前提,否则内外生殖器官也将永远保持在幼稚型。如男性在青春期前因病切除睾丸,成年后则不长胡须,身体发胖,发...
生理学黄雌鸡索饼
拼音:huángcíjīsuǒbǐng别名:黄雌鸡臛索饼处方:黄雌鸡随多少(炒,作臛)、面半斤,桂末1分,茯苓末1两。功能主治:五噎。饮食不下,喉中妨塞,瘦弱无力。用法用量:黄雌鸡臛索饼(《圣惠》卷九十六)。摘录:《医方...
中医学;方剂学;方剂黄雌鸡粥
拼音:huángcíjīzhōu《圣惠》卷九十七:黄雌鸡粥:处方:黄雌鸡1只(未周年者,治之如法,以水1斗,煮取汁5升),杏仁10枚(汤浸,去皮尖双仁),熟干地黄3两(锉碎,与杏仁同研,用酒3合,研绞取汁),粳米3合。功能主治...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥菊花汤
...《圣济总录》卷十六《千金》卷二:菊花汤:别名:麻黄雌鸡散、麻黄雌鸡汤处方:菊花如鸡子大1枚,麦门冬1升,麻黄3两,阿胶3两,人参1两半,甘草2两,当归2两,生姜5两,半夏4两,大枣12个。功能主治:妊娠四月,有寒,心...
中医学;方剂学;方剂鸡骨丸
...jīgǔwán《圣惠》卷八十三:鸡骨丸:处方:鸡骨(煮熟黄雌鸡,左右肋骨)1两(炙黄),赤芍药半两,川大黄半两(锉,微炒),紫菀半两(洗去苗土),赤茯苓半两,细辛1分,黄芩1分,桂心1分,柴胡半两(去苗)。制法:上...
中医学;方剂学;方剂母鸡
...不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用...
食疗;食材赤小豆鲤鱼汤
...50克陈皮辣椒草果各6克活鲤鱼1尾(约1000克)葱姜胡椒盐鸡汤各适量制法:将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可。另...
方剂学;方剂;中医学;食疗;养生汤四生锅子
...叶、香菜叶、葱花、姜末、精盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡汤各适量。做法:1.将雏鸡、猪里脊、牛里脊切成大小一致、薄厚一致的片,平摊在盘内,将剔去骨的鱼肉切成0.3厘米厚的片,再切断鱼皮,使两片摊开成蝴蝶形,分...
食疗;养生汤赤豆鲤鱼汤
...50克陈皮辣椒草果各6克活鲤鱼1尾(约1000克)葱姜胡椒盐鸡汤各适量制法:将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可。另...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生汤