鸡腿
...的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最...
食疗;食材绦虫病
...:绦虫病的病因,是人吃了未煮熟的、含有囊虫的猪肉或牛肉,囊虫吸附在肠壁上,颈节逐渐分裂,形成体节,约经2~3个月而发育为成虫。早在《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治》篇即指出:“食生肉,饱饮乳,变成白虫。”《...
生物学;中医学;中医病名;中医诊断学;中医内科学;寄生虫病;九虫;中医常见病;常见病方药治疗;虫证;感染性疾病;疾病咸鸭蛋
...种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产,其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名,个头大且具有鲜、细、嫩、松、...
食疗;食材牛带绦虫病
拼音:niúdàitāochóngbìng英文:taeniasisbovis又称牛肉绦虫病疾病别名牛绦虫病,牛肉绦虫病,肥胖带绦虫病,taeniasissaginate,taeniasaginata疾病代码ICD:B68.1疾病分类感染科疾病概述牛带绦虫病(taeniasissaginate)是由牛带绦虫(taeniasaginata)成虫寄...
疾病;感染科阴道后壁脱垂
...黄,研末,每晚临睡前服3克,用米酒或黄酒送服。4、用鸡蛋1只、何首乌30克。以水煎首乌,取浓汁,再入鸡蛋共煮至熟,吃蛋喝汤,每日2次。相关出处:《妇产科第五版》、《妇产科第六版》
疾病;妇产科WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...维生素B12食物名称维生素B12生蛤肉19.10羊肉2.15蒸海蟹10,0牛肉1.8沙丁鱼罐头10.0黑鱼干1.8熏大麻哈鱼7.0鸡蛋1.55鸭蛋5.4鸡肉1.11脱脂奶粉3.99煎杂鱼0.93鸡蛋黄3.80全脂奶0.36猪肉3.0奶油0.18金枪鱼3.0注:引自美国《食物与营养百科全书》选...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养WS/T 557—2017 慢性肾脏病患者膳食指导
...蛋、奶类肉类(每份50g,蛋白质7g,能量90kcal)香肠25g酱牛肉25g火腿25g鸡翅50g大排50g猪肉(瘦)35g牛肉(瘦)35g兔肉35g鸡肉50g火腿肠50g鸭肉50g羊肉(肥瘦)50g烤鸡50g肯德基炸鸡50g水产品(每份75g,蛋白质7g,能量90kcal)鲢鱼50g鲑...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养酒香味
...黄酒煨鸭鲜活醉青虾醉蚶醉河蟹红酒烩鸡比利时式啤酒烩牛肉法式炒牛肚丝西班牙式烩鸡格瓦斯焖牛肉
食品;味型野兔肉
...解热毒、利大肠。与野兔肉相克的食物兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。野兔肉的食用建议1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸...
食疗;食材母鸡
...老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质...
食疗;食材