湖北省食品安全状况分析与控制措施思考

...50株，检出率为3.1%;肠出血性大肠杆菌10株，检出率为0.6%;李斯特菌23株，检出率为1.4%;在265份生肉类食品中，检测出弯曲菌7株，检出率为2.6%。在被监测的食品中各种致病菌以肉类食品中阳性检出率最高，其中生肉类共检测590份，...

威奇达(舒巴坦钠/阿莫西林钠)

...有金葡球菌、粪链球菌、表皮葡萄球菌、单核细胞增多性李斯特菌、化脓性链球菌、棒状杆菌属、草绿色链球菌、肺炎链球菌、炭疽杆菌、李斯特菌属；G+厌氧菌有梭状芽孢杆菌属、消化链球菌、消化球菌属；G-需氧菌有大肠杆...

以毒攻毒细菌成为美国食品添加剂

...些病毒可以在食物包装前使用在熟肉制品上，目的是杀死李斯特病菌。李斯特菌是一种很小的病原菌，人吃了受李斯特病菌污染的食品就会受到感染。感染李斯特病菌会导致严重的病症，如脑膜炎、败血症等，免疫力低下的人群...

美丽杀手：8种致命病原体显微照片

...的弯曲菌属细胞。　　3.李氏杆菌穿过细胞　　杆状细菌李斯特菌(Listeriamonocytogenes)是世界上最致命的一种食源性致病菌。它能引发李氏杆菌病，这是一系列致命疾病，其中包括脑膜炎、脑炎、肺炎、败血病和孕妇容易患的宫颈...

盐酸多西环素

...对其耐药。其他如放线菌属、炭疽杆菌、单核细胞增多性李斯特菌、梭状芽孢杆菌、奴卡菌属、弧菌、布鲁菌属、弯曲杆菌、耶尔森菌对本品敏感。本品对淋病奈瑟菌具一定抗菌活性，但耐青霉素的淋病奈瑟菌对多西环素也耐药...

应用氯化三苯四氮唑半固体培养基进行细菌动力试验的探讨

...验，特别是对克雷伯菌属与肠杆菌属、不产色素沙雷菌，李斯特菌属与其它革兰阳性棒状杆菌，志贺氏菌属与耶尔森菌属以及非发酵菌属间的鉴别有重要价值。动力试验错误是细菌鉴定错误的主要原因之一［1］，多由于培养基...

盐酸土霉素

...对其耐药。其他如放线菌属、炭疽杆菌、单核细胞增多性李斯特菌、梭状芽孢杆菌、奴卡菌属、弧菌、布鲁菌属、弯曲杆菌、耶尔森菌等对本品敏感。本品对淋球菌和脑膜炎球菌具一定抗菌活性，但耐青霉素的淋球菌对土霉素也...

以毒攻毒：细菌与肿瘤的战争

...体到癌症，最臭名昭著的是幽门螺杆菌。　　研究者们将李斯特氏菌和元素铼这两种风马牛不相及的力量联合起来，借助前者兼性厌氧的特性与后者的放射性，开辟了一条对付转移性胰腺癌的“蹊径”。　　细菌，一种原核生物...

Nature：SUMOylation水平与细菌感染

在感染过程中，食源性病原体“单核细胞增生李斯特菌”能利用宿主细胞的大量功能，包括涉及泛素化和磷酸化的、专门修饰关键蛋白活性的转录后修饰。致病细菌对被称为“SUMOylation”的泛素样修饰（真核细胞中一个重要过程...

食品中致病菌限量等4项新食品安全国家标准公布

...量规定。　　五种致病菌，包括沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。　　其中，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌（下称金葡菌），是细菌性食物中毒的主要致病菌，涉及食品...