排除设备染菌隐患提高发酵生产质量
...程技术性强,对设备的要求较高。然而,“染菌”,即在微生物纯种培养过程中,除目的菌以外还有其他微生物存在的现象时有发生,由此为企业造成较大的经济损失。生产实践表明,在造成发酵染菌的原因中,除了人为操作因...
药品天地;专业药学;制药工艺与技术生物发酵技术青贮饲料的好处
...存下来,在青贮饲料时,加入金宝贝青贮饲料发酵剂(纯微生物制品),效果会更好,青贮好的饲料味道香浓,口感好,营养也更高,与其他不使用生物发酵剂青贮饲料相比,能更好的保存青贮后的饲料,不仅营养损失少,而且...
医药经济;生物技术;技术要闻安琪酵母:为生物发酵行业推出多款新品
...琪酵母粉系列产品是针对工业化生物发酵客户生产的专业微生物营养源,广泛应用于抗生素、核苷酸、酶制剂、微生物态制剂等领域。4月24日,安琪酵母召开新品发布会,推出培养基酵母粉系列、醋发酵营养盐等多款新产品。4...
医药经济;生物技术;技术要闻成都生物所发明一种以秸秆为原料发酵生产丙酮、乙醇、丁醇的方法
中国科学院成都生物研究所“一种以秸秆为原料发酵生产丙酮、乙醇、丁醇的方法”获国家知识产权局发明专利(专利号:ZL201210259521.X)。丙酮、乙醇、丁醇(acetone-ethanol-butanol,以下简称ABE)发酵是一项传统的大宗发酵工业,...
医药经济;生物技术;生物能源加强食药用菌人工发酵研究
...知识产权和专利保护的产品。研究菌类的条件中国科学院微生物研究所大型经济真菌研究组主要开展大型经济真菌的分子系统学研究,在真菌生态、物种与遗传多样性以及真菌资源的保护与可持续利用等方面有着广泛和深入的研...
医药经济;生物技术;技术要闻秸秆酶解发酵燃料乙醇新技术将实现产业化
8月27日,中国科学院在山东省东平主持召开了“秸秆酶解发酵燃料乙醇新技术及其产业化示范工程”项目成果鉴定会。专家们对该项目的各技术环节进行评估后认为,秸秆酶解发酵燃料乙醇新技术及其产业化示范工程项目创新性...
医药经济;生物技术;生物能源白酒工业微生物资源的发掘与应用
摘要:对中国白酒中微生物(特殊功能菌)的发掘与应用研究,进行了深入研究和不懈的努力,取得了可喜的成果,为中国白酒的发展做出了重大贡献。①利用甲醇的生丝微菌的发现与分离,可降低白酒中甲醇含量,还可利用其...
医药经济;生物技术;技术要闻分子生物学为葡萄酒酵母所展开的图景
...萄汁中糖分和氮素的吸收与同化,提高酵母对乙醇、其它微生物的代谢产物及毒素的耐受力,提高它们对亚硫酸盐、重金属和农业化学残留物的耐受力,以及减少发酵过程中泡沫的形成。 下胶和澄清通过去除蛋白质、细胞碎...
医药经济;生物技术;技术要闻生物发酵产业探寻可持续发展之路
在日前于济南结束的首届发酵工业高峰论坛上,“积极推进发酵工业的可持续发展”成为了大会探讨的主题。据了解,发酵工业主要包括氨基酸(味精为主)、有机酸(柠檬酸为主)、酶制剂、酵母、淀粉和淀粉糖、具有特种功...
医药经济;生物技术;技术要闻圣琪生物创新生物发酵技术实现零排放
...发酵母发酵新型糖源上取得了巨大突破,填补了全球酵母微生物发酵新型糖源的空白。圣琪生物以甘薯淀粉加工产生的废渣为原料进行工业化制糖,既解决了淀粉行业环境污染的问题,又为酵母发酵提供了新型糖源,使产业链向...
医药经济;生物技术;技术要闻