康彼申
...起协同作用的多酶体系。人们已对纤维素酶的作用机制及工业化应用等方面进行了大量的研究,为纤维素酶的生产和应用打下了良好的基础。其在扩大食品工业原料和植物原料的综合利用,提高原料利用率,净化环境和开辟新能...
TFA
...。上世纪七八十年代,为适应特殊加工工艺的要求,西方工业国家纷纷对植物油进行氢化,在这一过程中,部分油脂的不饱和双键可以发生异构化,生成反式脂肪酸,不同植物油氢化后产生的反式脂肪酸含量差异较大。由于氢化...
营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸纤维素酶
...起协同作用的多酶体系。人们已对纤维素酶的作用机制及工业化应用等方面进行了大量的研究,为纤维素酶的生产和应用打下了良好的基础。其在扩大食品工业原料和植物原料的综合利用,提高原料利用率,净化环境和开辟新能...
消化系统药物;助消化药物;药物反式脂肪酸
...。上世纪七八十年代,为适应特殊加工工艺的要求,西方工业国家纷纷对植物油进行氢化,在这一过程中,部分油脂的不饱和双键可以发生异构化,生成反式脂肪酸,不同植物油氢化后产生的反式脂肪酸含量差异较大。由于氢化...
营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸基因工程安全管理办法
...内进行的一切基因工程工作,包括实验研究、中间试验、工业化生产以及遗传工程体释放和遗传工程产品使用等。从国外进口遗传工程体,在中国境内进行基因工程工作的,应当遵守本办法。第四条国家科学技术委员会主管全国...
法规文件果胶
...法提取。将处理过的柚皮倒入夹层锅中,加4倍水,并用工业盐酸调ph至1.5~2.0,加热到95℃,在不断搅拌中保持恒温60min。趁热过滤得果胶萃取液。待冷却至50℃,加入1%~2%淀粉酶以分解其中的淀粉,酶作用终了时,再加热至8...
药用辅料;增稠剂;释放阻滞剂废弃物复合材料
...弃物,而且还有很强的市场竞争力”。聚合物基废弃物对工业固体废弃物(如废砂、尾矿、炉渣、粉煤灰、玻璃纤维下脚料等)进行一定的粒度、粒形和表面活化处理后,作为增强材料;把废旧热塑性材料(如废旧农膜、食品袋...
硫酸
...生产化学肥料,在化工、医药、塑料、染料、石油提炼等工业也有广泛的应用。国标编号:81007CAS号:7664-93-9中文名称:硫酸英文名称:Sulfuricacid别名:磺镪水分子式:H2SO4外观与性状:纯品为无色透明油状液体,无臭分子量:98...
词条;药用辅料;pH值调节剂;食品工业用加工助剂;食品安全食品添加剂新品种管理办法
...到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量;(六)食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外。第五条卫生部负责食品添加剂新品种的审查许可工作,组织制定食品添加剂新品种技术评价和审...
法规文件;管理办法诱变育种
...种目的的突变株,以供生产实践或科学研究用。当前发酵工业和其他生产单位所使用的高产菌株,几乎都是通过诱变育种而大大提高了生产性能的菌株。诱变育种除能提高产量外,还可达到改善产品质量、扩大品种和简化生产工...