花椒粉
...有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。也可榨油,出油率在25%以上。花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生...
食疗;食材味噌
...用各式料理中;除了台湾人最熟悉的味噌汤外,举凡腌渍小菜、凉拌菜的淋酱、火锅汤底、各式烧烤及炖煮料理等,处处都可见到味噌活跃的踪迹。由于味噌不耐久煮,所以煮汤时通常最后才加入味噌,略煮一下便要熄火,以免...
食品;食材红马蹄乌
...处:出自《四川中药志》。拼音名:HónɡMǎTíWū别名:蓼子七来源:药材基源:为蓼科植物中华山蓼的根。拉丁植物动物矿物名:OxyriasinensisHemsl.采收和储藏:夏、秋间采挖,洗净,晒干。原形态:多年生草本,高20-50cm。根茎粗...
中医学;中药学;中药材毛蓼
...用注意:孕妇慎服。运用:块根名海根,又名铁箍散、蓼子七、铁拳头。治痈疽肿毒,蛇、犬咬伤,煎服并外敷。《*辞典》·毛蓼:出处:《本草拾遗》拼音名:MáoLiǎo别名:四季青(《植物名实图考》),水辣蓼(《广西药植...
中医学;中药学;凉血止血;清热利湿;化瘀止痛;中药材半边菜
拼音:bànbiāncài拼音名:BànBiānCài别名:菜子七、妇人参、普贤菜。来源:药材基源:为十字花科植物华中碎米荠的根状茎。拉丁植物动物矿物名:CardamineurhanianaO.E.Schulz采收和储藏:春、夏季采挖,洗净,晒干。原形态:华中...
中医学;中药学;中药材狭叶竹节参
...:竹根七、野三七、鸡头七、土三七、藏三七、三七、扣子七、竹节三七、峨三七、峨眉三七、芋儿七、白三七、明七、竹根七、萝卜参、大竹根七来源:药材基源:为五加科植物狭叶竹节参的根茎。拉丁植物动物矿物名:Panaxj...
中医学;中药学;中药材五转七
...himalayanHorsegentian别名:大对月草、包谷陀子、包谷花、钻子七、阴阳扇、通天七、大对叶草、大红参、猫眼睛、老鸦爪子、野鸡果来源:药材基源:为忍冬科植物穿心莛子藨的带根全草。拉丁植物动物矿物名:TriosteumhimalayanumWall...
中医学;中药学;中药材三面刀
...③治劳伤,腰腿痛:三面刀、四块瓦各二钱,红三七、钮子七各一钱,红毛七三钱,白酒一斤。浸泡成酒剂,每日早、晚各服一酒盅。(《陕西中草药》)④治疖毒:鲜金丝三七加盐捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)备注...
中医学;中药学;中药材人字草
...30g。使用注意:孕妇慎服。块根名海根,又名铁箍散、蓼子七、铁拳头。治痈疽肿毒,蛇、犬咬伤,煎服并外敷。
中医学;中药学;清热解毒九牛造
...《陕西中草药》。别名:九牛造、螺丝三七、赶山鞭、蓼子七。来源及产地:蓼科植物支柱蓼polygonumsuffultumMaxim.的根茎。主产四川、陕西等地。性味归经:苦、涩,凉。入肝、脾经。功能:活血止血,除湿清热,生肌敛疮。主治...
中医学;中药学;中药材