咖喱
...述:咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味...
食品;食材蓬莪术
...毛须及杂质。原形态:莪术(《医学入门》),又名:山姜黄、绿姜。多年生宿根草本。根茎卵圆形块状,侧面有圆柱状的横走分枝,根系细长,末端膨大成长卵形块状。叶片长圆状椭圆形或狭卵形,长13~24厘米,宽7~11厘米...
中医学;中药学;中药材;手术广术
...极《药谱》记载的蓬莪术之别名。别名:蓬术、莪术、山姜黄、芋儿七、广术来源及产地:姜科植物莪术CurcumaaeruginosaRoxb.、郁金C.aromaticaSalisb.或广西莪术C.kwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang的根茎。主产广西、四川、浙江。性味归经:苦、...
中医学;中药学;行气止痛;手术如意金黄散
...,其同名方剂约有两首。中成药如意金黄散的主要成分为姜黄、大黄、黄柏、苍术、厚朴、陈皮、甘草、生天南星、白芷、天花粉。具有清热解毒,消肿止痛的功效。用于热毒瘀滞肌肤所致疮疡肿痛、丹毒流注,症见肌肤红、肿...
中医学;方剂;中成药;外用药;清热解毒;消肿止痛;活血化瘀;中药学;方剂学五痹汤
...有六首。《太平惠民和剂局方》卷一方之五痹汤:组成:姜黄、羌活、白术、防己各一两,炙甘草半两。制法:上药为粗末用法用量:每服四钱,加生姜十片,水煎,病在上食后服,病在下食前服。功能主治:《太平惠民和剂局...
中医学;中药学;方剂;方剂学丁香阿魏丸
...莪术、厚朴各八钱,三棱、槟榔各七钱,白豆蔻、乌药、姜黄各五钱,木香、沉香各三钱,阿魏二钱,丁香一钱。为末,水泛为丸,绿豆大,每服十丸,紫荆皮煎汤放温送下,功能消积导滞。治痧症食积成块,痛而不已,推上移...
中医学;方剂;中药学;消积化滞;消食化滞剂;方剂学木香化滞散
...。《奇效良方》卷四十一方之木香化滞散:处方:木香、姜黄、青皮(去白)、砂仁(去壳)、人参、槟榔、白术各二钱,茯苓(去皮)、檀香、白蔻仁、藿香叶、橘皮、大腹子、桔梗各五分,炙甘草四分。木香姜黄青皮(去白...
中医学;中药学;方剂;理气剂;方剂学破气汤
...仁(去皮.尖.麸炒.别捣)、桂心,各一斤;良姜(炒)、姜黄、荜澄茄、木香,各六两;甘草(炒)八斤半,盐(炒)十四斤,丁香皮九两。炮制:上为末。功能主治:治一切冷气,攻心。腹、胁、肋,胀满刺痛,噫气吞酸,呕...
中医学;方剂学;方剂柏枝节
...萜醇,α-异叩巴萜醇,α-及β-侧柏萜醇,β-异侧柏萜醇,姜黄烯醚等;其次是倍半萜烯,约占40露,中有罗汉柏烯,罗汉柏二烯,α-及β-雪松烯,β-花柏烯,α-及γ-叩卜任烯,α-姜黄烯,去氢-α-姜黄烯,叩巴萜等;还有倍半萜酮...
中医学;中药学;中药材舒筋汤
...shūjīntāng《外科理例》卷五:方名:舒筋汤组成:片子姜黄1钱,甘草(炙)1钱,羌活1钱,当归(酒洗)2钱,赤芍药2钱,白术2钱,海桐皮2钱。主治:臂痛。筋挛不能屈伸,遇寒则剧,脉紧细。用法用量:上作1剂。姜水煎服。...
中医学;方剂学;方剂