乳脂味
...汁少司西式黄油面粉乳脂味常见菜肴:束法鸡黄油焗龙虾鲜奶鲜鲨鱼唇椰奶炖鸡翅潮州炸海虾枣波兰少司鱼片荷兰少司龙须莱法式烤鱼俄式烤鱼大虾油蘑少司鱼卷法式烩鸡炸黄油鱼卷西式土豆泥奶油黄瓜沙拉奶汁焖鸡卷菠菜少司...
食品;味型儿童腹泻病
...糖酶(主要是乳糖酶)缺乏,对疑似病例改为去乳糖配方奶粉或豆奶粉等。腹泻停止后,继续给予营养丰富的饮食,并每日加餐一次,共2周。营养不良患儿应加餐至完全恢复。(四)合理用药。1.抗感染:一般水样便不用抗菌药...
儿科;疾病肠吸收不良综合征
...成。少量多餐,逐步递增,循序渐进。目前有不含乳糖的奶粉及水解蛋白要素饮食。3.对症治疗(1)补充必须的维生素、无机盐和微量元素。(2)及时纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱:从理论上讲治疗很简单,只要从饮食中除去不耐...
疾病;儿科伦德试验
...6%脂肪、5%蛋白质、15%糖。具体配方是植物油:18g、脱脂奶粉(或酪蛋白)15g、葡萄糖40g、调味糖浆15g,加水至300ml组成。受试者空腹12h以上,插入十二指肠引流管至十二指肠,受试者在3~5min内饮下试餐300ml,然后平卧位从引流...
化验及医学检查;体液和排泄物检查;胃液和十二指肠引流液检查Lundh试餐试验
...6%脂肪、5%蛋白质、15%糖。具体配方是植物油:18g、脱脂奶粉(或酪蛋白)15g、葡萄糖40g、调味糖浆15g,加水至300ml组成。受试者空腹12h以上,插入十二指肠引流管至十二指肠,受试者在3~5min内饮下试餐300ml,然后平卧位从引流...
化验及医学检查;体液和排泄物检查;胃液和十二指肠引流液检查满天香贯香寸
...1公斤,液体葡萄糖7.25公斤花生酱8.2公斤芝麻9.1公斤奶粉900克化猪油350克菜油200克香兰素10克满天香贯香寸制作方法1.熬糖:下液体葡萄糖时,糖温为110~120℃。过滤后,熬至140℃左右起锅。2.分糖:糖皮与心糖比例为6:4...
泥肠
...为原料,猪肉泥肠以猪瘦肉为主。泥肠的主要原料鸡肉、奶粉、淀粉、食用盐、香辛料等。
食材葡萄糖氧化酶
拼音:pútáotángyǎnghuàméi葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。
食品添加剂牛奶掺尿素快速检测试剂盒
...饮用者的胃肠产生刺激,还会损害人的肾脏。检测原理:奶粉或牛奶中的尿素与显色剂反应生成有色化合物,采用目视法判断是否含有尿素。检测范围:牛奶技术指标:检测下限:0.01%特点:检测速度快,测量一个样品只需5分...
食品安全吉士粉
...和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成,主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性,增强黏滑性。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过香港厨师引进,才用于中...
食品;食材